越後妻有の達人たち　
まつだい案山子隊と一緒に里山を体験しよう
案山子隊ピクニック

まつだい案山子隊は、松代の里山やアートの楽しみ方を紹介する、地域住民有志の会です。まつだい「農舞台」では、長年地域で暮らしてきた、里山、農業の達人ともいえる、案山子隊メンバーと一緒に、里山を遊び、学ぶプログラムを開催しています。

6月は、農舞台ギャラリーで開催中の「里山のおいし美術展」とあわせ、「ちまきづくり」や、「米粉のピザ作り」体験プログラムを行います。みなさまぜひご参加ください。

○スケジュール
　ちまきづくり　6月12日（土）14：00〜16：00　／　6月19日（土）14：00〜16：00　
　料金：大人1,000円　小中学生700円（農舞台入館料別）
　※要予約（3日前まで）

お米を笹の葉でくるんで、蒸して、ちまきを作りましょう。「ちまき」は、農繁期の手軽な食事として、食べられてきました。笹に包まれたちまきはもち運びにも便利です。

　米粉ピザづくり　6月26日（土）　14：00〜16：00
　料金：大人1,000円　小中学生700円（農舞台入館料別）
　※要予約（3日前まで）

米の消費が落ち込む中、新しい米の食べ方として開発が進んできた米粉。
小麦とは一風変わった甘みと、もちっと重い生地の「米粉ピザ」作りを体験しませんか？

○こんな方にお勧め
・越後妻有の方々と交流したい！
・里山の話を聞きたい！
・越後妻有の食体験をしてみたい！

お問い合わせ・ご予約
越後妻有「大地の芸術祭の里」総合案内所
電話：025-595-6688　メールはこちら