かたくりの宿 2012年度の営業を開始します!

妻有日記投稿日:2012年04月19日

秋山郷結東温泉かたくりの宿の渡邊です。
現在、かたくりの宿は4月28日(土)の開館に向けて準備をしております。



この冬、越後妻有地域は積雪が多かったため、かたくりの宿のある秋山郷もまだまだ雪の中です。今でも宿の周りは2メートルを超える積雪があります。 そのため、開館作業のスタートは雪堀り作業からです。


先日、大地の芸術祭をサポートするこへび隊が、開館準備を手伝いに来てくれました。 さすがこへび隊です。雪堀りという大変な力仕事を嫌な顔一つせず、最後は雪が降る中、暗くなるまで頑張ってくれました。 こへび隊の皆さんありがとうございました!! 本当に助かりました。



生活していく上で雪はやっかいな物ですが、それでも雪景色は本当に美しく、感動させられます。宿のそばにある石垣田も今は一面真っ白で、いつもとは全く違った表情を見せています。私達の住む秋山郷は春夏秋冬どの時期も美しいですが、その中でもこの雪の時期は格別だと思います。青い空と白銀の世界。ぜひ、この時期にしか味わえない秋山郷へ遊びにお越し下さい!




雪解けと共に、秋山郷では山菜が芽吹き始めます。
かたくりの宿では、春の特別山菜宿泊プラン(5/12~6/10)をご用意いたします。アケビの芽、コシアブラ、根曲がり竹、ウド、ワラビ。一足遅い雪解けとともに顔を出す新鮮な山菜と地元の食材をふんだんに使ったお料理をご用意いたします。春の息吹がたくさん詰まった大地の恵みをぜひお楽しみください。




2012年度も「秋山郷結東温泉かたくりの宿」をどうぞよろしくお願い申し上げます。みなさまとかたくりの宿でお会いできることを楽しみにお待ちしております。

秋山郷結東温泉かたくりの宿 渡邊

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