三省ハウスの畑で夏野菜が採れはじめました

妻有日記投稿日:2016年07月16日

三省ハウスは集落の丘の上に建つ築50年余の木造校舎を改築した宿です。家族のために愛情を込めてご飯を作ってきた集落のお母さんたちがつくる松之山の家庭料理が自慢です。



三省ハウスでお出しする予定の夏野菜が出始めました。三省ハウスの裏にある畑でも、ズッキーニやそうめんかぼちゃ(糸瓜)を作っています。それ以外にも、モロ(マメ科)、米ナス、ユーゴー(夕顔)、シシトウ、キュウリ、トマトなどが揃いました。

煮物や炒め物、揚げ物に漬物など、夏野菜の料理のバラエティーは、数えきれないほどあります。地元のお母さん方が丹精込めて作る夏野菜の田舎料理、ぜひ、三省ハウスにお泊りいただき、素朴ながらも味わい深い料理をご堪能ください。



お申し込みはインターネット、お電話からも受け付けております。グループ・団体での宿泊にも、ぜひ三省ハウスをご利用ください。

三省ハウススタッフ

≫三省ハウスHP
TEL 025-596-3854

8月12日(金)、13日(土)の夜には、三省ハウスの体育館で映画を上映します!≫詳細はこちら「里山映画館」