コラム:飛田晶子

越後まつだい里山食堂 新たなステップへ 奮闘中!

今年度から米澤文雄シェフにアドバイザーとして関わっていただいている越後まつだい里山食堂。 8月から...

松之山・上湯集落 「収穫の家/米との対話」作品   公開終了「お礼の会」

松之山・上湯集落に2003年に生まれた作品「収穫の家」「米との対話」の公開が昨年度を持って終了し、作...

妻有日記2019年9月10日続きを読む

夏の里山食堂で、食の最強タッグを味わおう!

米澤文雄シェフに越後妻有に関わっていただいてもうすぐ4年。 これまで2015年秋に奴奈川キャンパスで...

6回目の雪見御膳、お母さんたちのおもてなしがパワーアップ

今年で6回目を迎えた雪見御膳。今回は3/2(土)、3/3(日)のツアーに合わせて両日各6集落ずつ、合...

妻有日記2019年4月3日続きを読む

12回目を迎えた「小正月・鳥追いどんと焼きツアー」

1月13日(日)~14日(月)に「小正月 鳥追いとどんど焼きツアー」が行われました。 2006年夏の...

「雪見御膳」5年目の冬を迎えて。

トップ写真:Osamu Nakamura 冬の越後妻有ツアー限定のプログラム「雪見御膳」。5年目の冬...

妻有日記2018年3月13日続きを読む

小正月 鳥追いとどんどやきツアー

1月13日(土)-14日(日)に三省ハウスで17名(大人8名、小学生7名、幼児2名)のお客様をお迎え...

妻有日記2018年1月22日続きを読む

黎の家2daysレストランオープン4/30-5/1

大地の芸術の里2016春のイベントの一つとして開催された「黎の家2days」レストラン。2日間のレス...

妻有日記2016年6月3日続きを読む

大地の芸術祭がつないだ出会い 婚礼の儀へ

晴天に恵まれた秋のまつだい「農舞台」を会場に、挙式、披露宴が行われました。 新郎は元NPOスタッフ、...

妻有日記2014年11月3日続きを読む

こへび隊と地域をつなぐ「埴輪ダンス」

こんにちは。越後妻有スタッフの飛田晶子です。今日はこへび隊と一緒に出掛けた集落のお祭りについてお伝え...

妻有日記2014年9月13日続きを読む

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