TSUMARI KITCHEN

都市と地域の交換をテーマに、前代未聞の学校を創立する「奴奈川キャンパス」に登場した、2018年夏のオフィシャルツアー限定レストラン「TSUMARI KITCHEN」。 米澤文雄シェフが監修し、ツアーでも好評を博した「TSUMARI KITCHEN」は、2019秋に再オープン!

ランチセット:1,200円(税込、サイドメニュー、コーヒーor紅茶付き)
営業期間:2019/10/12(土)、13(日)、14(月)、19(土)、20(日)、11/2(土)、3(日)、4(月)
営業時間:11:00-15:00
※売り切れ次第終了
※レストラン・ショップのみの利用は入館無料

2019秋メニューA
カブとトリュフのクリームドリア カブの葉のポタージュ添え

棚田米、旬のかぶにトリュフを乗せたドリア。

2019秋メニューB ホットサンド
妻有ポークのパテドカンパーニュサンド キャベツの粒マスタード コールスロー添え

妻有ポークのパテドカンパーニュを挟んだホットサンド。

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施設情報

営業時間

11:00~15:00

電話番号

025-594-7101(奴奈川キャンパス)

住所

十日町市室野576

施設内紹介