クロスカントリー＠代官山　妻有の野菜・山菜の販売開始！！

【まつだい代官山　クロスカントリー】

　雪深い越後妻有地域に春が訪れるころから初雪が降る前までの約半年間、越後妻有の

　農作物を、東京は代官山にて販売します。
　

　
　妻有野菜は山間の畑で作り手の愛情をたっぷり受けて育っています。

　野菜は全て露地栽培で、その時採れたものを採れた分だけ持って行きます。

　毎回何が店頭に並ぶかは、来て見てのお楽しみ！

　
　軒先をお借りしているのは、輸入食材の専門店で天然酵母の自家製パンが売りの

　「ヒルサイドパントリー代官山」さん。

　
　食にこだわりのある代官山の人々が集まるこの場所で妻有野菜は人気を博しています。

　越後妻有の旬をぜひご賞味下さい。

　　　　　　　　〔期間〕　　５月から１０月までの第１、第３木曜日

　　　　　　　　　　　　　　 午後１２時販売開始（売り切れ次第終了）

　　　　　　　 　〔場所〕　　ヒルサイドパントリー代官山

　　　　　　　　　　　 　　　（東京都渋谷区猿楽町・ヒルサイドテラスG棟B1階）

　　　　　　　　クロスカントリーチラシ表.pdf
　　　　　　　　クロスカントリーチラシ裏.pdf

　　※　まつだい代官山クロスカントリーとは・・・

　　　　　大地の芸術祭で築かれた地域内外のネットワークを活かし、「農」と「食」を通じた

　　　　　「都市と里山の交換」により地域活性化を図ることを目的としています。

　　　　　「生産者と消費者のお互いの顔が見える関係を築くにはどうしたらよいか」「地域と

　　　　　地域を繋ぐにはどうしたらよいか」を考え、恵まれた農産物を通して越後妻有と東京を

　　　　　繋ぐ試みを2004年からスタートしました。

　　　　　現在では、代官山の定期販売の他に、首都圏、関西都心部の有名料理店でも

　　　　　使われており、そこから派生した人と人との交流に繋がっています。
　　　　　
　　　　　詳細はコチラ