「越後しなのがわバル」、本日リニューアルオープン!

お知らせ投稿日:2015年4月11日

「越後しなのがわバル」は、本日4月11日(土)より、リニューアルオープンいたしました。その土地のその季節にとれるものを、その土地に伝わる調理法で食べる「土産土法」にこだわり、地域に伝わる伝統の味を継承します。メニューや内装も大幅リニューアル致しました。“五味五法で一汁三菜”を基本に、素朴ながらも食べて健康、身体にやさしい、滋味溢れるふるさと料理をお届けします。特に20~60代女性の方々に召し上がっていただきたいです。

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■テーマは、カジュアルで土地に根差した“ほっこり郷土料理”
野菜(と精進もの)中心とした身体にやさしい料理をご用意


■営業時間:9:00~20:00(LO19:30/水曜定休)

信濃川流域の大地の恵みに育まれた地場食材をふんだんに使って仕立てられた料理。里山の暮らしを支えるお母さんたちが、誇らしく笑顔で作ってきた一品一品が、お客様に優しさと思いやりをお届けします。季節ごとの天地の恵みを、バルならではの創作料理でお楽しみください。みなさまのお越しをスタッフ一同お待ちしております。

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