当地居民以戏剧形式演绎从烹饪到食客享用的全过程。以本地蔬菜和津南猪肉为原料的乡土料理为主,提供大盘式套餐。
用餐时段=11:30-12:30、13:30-14:30|咖啡厅=15:00-17:30|费用=成人2000日元起,咖啡厅饮品300日元起|预约制(电话025-755-5363)
官方网站
资助=公益财团法人地域社会振兴财团
后援=财团法人地域活性化中心
本项目作为长寿社会建设软性事业实施
(原上乡中学再生计划——"剧场型餐厅"项目)
| 作品编号 | M055 |
|---|---|
| 制作年份 | 2015 |
| 区域 | Tsunan |
| 聚落 | 上乡 |
| 公开期间 | 结束 |
| 地点 | 新潟县津南町上乡宫野原7-3 |