土锅饭团

公开结束

作品信息

关于作品

巨大的土锅被安置在木和田原聚落中心的广场上。这口直径达一米的巨型土锅是用越后妻有地区的泥土制成。现场还举办了用土锅煮饭、制作饭团的活动。将土锅煮好的米饭与集落特产味噌腌菜混合,便制成了极致美味的饭团。这些饭团被包裹在竹叶中,分送给前来参观的游客。这项作品通过众人围炉共制美食、共享餐食的互动形式,实现了人与人之间的联结。[技术指导=寺田康雄]

作品信息

作品编号 D214
制作年份 2009
区域 Matsudai
聚落 木和田原
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