关于作品

对安德鲁而言，烹饪是一种多感官的、非语言的表达方式，应当通过实践传承以避免失传。他尤其关注食物与个人意识、集体认同、文化记忆、仪式及礼仪之间复杂而根本的关联。安德鲁持续通过烹饪与农业实践传统知识。其作品深受家乡昆士兰州乡村传统及厨师背景影响，这些元素构成了推动其艺术进化的概念基石。作为研究环节，他常在公共场所采集野生香草与蔬菜。

在"第五届大地艺术节——越后妻有艺术三年展2012"期间，安德鲁于澳大利亚之家驻留约一个月，开展注重过程的艺术项目。该项目着眼于食物采集、烹饪及村落共餐等当地仪式中传统与变迁的交织。该项目以日本各地八月中旬举行的祭祖活动"盂兰盆节"为灵感，将与浦田地区及周边松之山居民共同推进。安德鲁计划通过盂兰盆节的表演活动，以食物为媒介延续记忆传承。他的创作既承袭了当地世代相传的食料生产传统，也着重凸显日常仪式在人们生活中的意义。安德鲁基于"饮食文化承载着特定时空与人群"的理念，在关注当代社会议题的同时，精心研发兼具传承性的食谱。他的项目将通过食物载体，以审慎而细腻的方式探索未来聚落的身份认同。