五月下旬开始冒头的蕨菜，是种易辨认且采摘乐趣十足的山菜。要美味享用需经过一夜的去涩处理，实际亲手烹制品尝过的人或许不多。这次让我们去采蕨，向当地妈妈们学习去涩方法吧。
活动概要
■日期时间
6月1日（周日） 10:30～12:00 需预约（若有名额可当日参加）
※接待处时间10:15～10:30 ＠松代"农舞台"柱廊区
■费用
成人1,500日元、中小学生1,000日元
■活动流程
10:30～12:00 采蕨活动 ＠野外博物馆
12:00～12:30 蕨菜试吃与脱涩体验 ＠松代乡土资料馆
※脱涩需耗时一晚。工作坊中将讲解脱涩方法并提供所需灰烬，请各位回家后实际操作。
※蕨菜采摘量因情况而异，恕无法提前告知具体数量，敬请谅解。
※具体安排可能有所变动。
松代「农舞台」
开馆时间：10:00-17:00（最后入馆时间16:30）
※每周二、三为休馆日（若周二、三连续遇两个以上法定节假日，则顺延至下一个营业日休馆）
摄影：中村修
活动概要
| 日期 | 6月1日（星期日）10:30～12:00 |
|---|---|
| 地点 |
集合地点：松代「农舞台」柱廊区 |
| 费用 |
成人1,500日元，中小学生1,000日元
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| 备注 |
需预约（如有空位可当日参加） |
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