在”大米秀”活动中，您将了解越后妻有地区因地形、水质及种植者不同而略有差异的米味，以及稻作的辛劳与地域特色，同时还能享用饭团与家常菜的餐点。
如今虽有众多稻米品种，但该地区当属越光米最为出名。越后妻有虽种植着大量稻米，但耕作土地却千差万别。即便是同品种的越光米，因水田所在位置不同，米粒特性也会略有差异。在”大米秀”现场，我们准备了越后妻有各地种植的越光米供您品尝。这场以稻米为媒介的演出，将带您感受大地的脉动。
大米展的举办概要
费用：2000日元（含表演+2个饭团及配菜套餐 ※可在信浓川酒吧内享用）
时间：艺术节会期期间每日 11:30~、12:30~、13:30～、14:30～（时长约20分钟）
展出场地：里山现代美术馆[KINARE]2楼 越后信浓川美食街
预约：米饭秀参与方式请点击此处
若有空位，当日亦可参与。
饭团/便当外卖销售
饭团盒
饭团套餐（饭团2个+迷你腌菜）…500日元
便当套餐（饭团2个+8种配菜）…1500日元
※Kinare回廊区域设有少量可供使用的长椅
※销售时间 饭团套餐11:00起，便当套餐12:00起
「ザおこめショー」预约方式／饭团·便当购买方式
请直接前往越后妻有里山现代美术馆［KINARE］2楼「大米秀」展出场地，或通过电话（025-761-7371／越后新之川酒吧）预约，亦可点击此处进行预约。
※进入KINARE需支付成人入场费1,500日元或出示通票。
※饭团套餐11:00起售，便当套餐12:00起售。
※饭团与便当售罄即止，敬请谅解。
※电话预约专线：025-761-7371（越后信浓川酒吧）
作家介绍
EAT&ART TARO
烹饪学校毕业后，历经餐饮店工作，后在画廊及美术馆等场所开展餐饮服务，参与众多美食相关项目。 曾推出多项以食物为主题的创作：如仅提供免费招待的”请客咖啡馆”、在濑户内海诸岛制作的”岛屿汤”、通过考据昭和时期食谱进行复刻的”复古烹饪”等。在越后妻有艺术节期间，活跃于”ザきゅーりショー”及”上乡剧场馆 餐厅「北越雪谱」”项目。
活动概要
| 日期 |
2018年7月29日（星期日）～2018年9月17日（星期一） 11:30～/12:30～/13:30～/14:30～ |
|---|---|
| 地点 |
越后妻有里山现代美术馆[KINARE] |
| 费用 |
2,000日元
※进入基纳雷美术馆需持有观赏艺术品的通行证或支付成人入场费1,500日元 |
| 备注 |
电话预约：025-761-7371（越后信浓川酒吧） |
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