越后妻有新米开售!

2020/9/26

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2020年度的新米已经收成了

越后妻有地区遍布着利用中山间坡地形成的棚田。这些棚田因优美的景观广受欢迎,但棚田耕作耗费大量人力,面临着耕作者老龄化、耕作废弃地增加的难题。为守护这些棚田,"大地艺术节"也实施了城市与地区协作的"松代棚田银行"项目,承担着越后妻有棚田保护的部分工作。
如今,越后妻有产的稻米终于迎来了丰收时节。

「大地之米」是指……由我们运营的「松代棚田银行」所种植的稻米——这些稻米来自当地无法继续耕作的闲置农田,以及我们向越后妻有地区农户学习农业约20年间所收获的稻米。销售额的部分将用于棚田保护活动资金。(图为精米5kg装)


购买方式

精米1公斤 1,080日元(含税)
精米2公斤 2,160日元(含税)
精米5公斤 5,400日元(含税)

※运费另计/发货日期:10月1日起

松代棚田银行」是什么

松代梯田银行是「大地艺术节」推进的项目之一。新潟县十日町市松代地区拥有以「星峠梯田」为首的日本顶级棚田景观。该项目致力于接管尽可能多的无人耕作的棚田,同时活用"大地艺术节"培育的网络资源,联合养护人(棚田银行所有者)、当地居民、艺术家、企业及学生等多元群体,积极拓展城市与乡村的交流活动。

≪运作机制≫

  1. 松代棚田银行承租松代棚田进行耕作(2020年度共计126块田地,总面积76,190平方米)。
  2. 面向外地招募"里亲",注册成为棚田区域的认养人。里亲们可参与插秧、收割等各类活动。
  3. 每逢秋季,棚田银行收获稻谷后,将按认养面积比例向认养人配送相应数量的稻米。

摄影:米山纪子

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