为配合1月25日开幕的"越后妻有之冬2025"活动，将开通越后汤泽站往返的"赏雪御膳&越后妻有之冬之旅"专列。官方旅行团的亮点在于冬季艺术与"赏雪御膳"。所谓赏雪御膳，是由村落中擅长烹饪的母亲们精心制作豪雪地带特有的乡土料理，盛装于世代传承的漆器中款待宾客的冬季限定项目。
2025年冬季之旅中，每日午餐的赏雪御膳将轮流在不同村落供应。本次将按行程日期顺序，为您介绍12个提供赏雪御膳的村落特色。诚邀您前来越后妻有，与心仪村落的母亲们、父亲们相会。
▼了解「赏雪御膳」背景与历史的专栏请点击此处（摘自网络杂志《美术源于大地》）

「赏雪御膳＆越后妻有冬季之旅」

运行日期：1月25日（周六）～2月8日（周六）的每周六，2月15日（周六）～3月9日（周日）的周末及法定假日
旅行费用：大人票（高中生以上）14,000日元 ※仅2月24日（周一法定假日）为15,000日元
发车地点：越后汤泽站

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▼参加村落・日程

• 1月25日（周六）【东部地区】十日町区域
• 2月1日（周六）【松代】松代地区
• 2月8日（周六）【新町新田】川西地区
• 2月15日（周六）【猿仓】十日町地区
• 2月16日（日）【黑仓】松之山地区
• 2月22日（周六）【上新田】十日町地区
• 2月23日（周日）【室野】松代地区
• 2月24日（周一节假日）【下川手】松之山地区
• 3月1日（周六）【松乃井】川西地区
• 3月2日（周日）【上乡】津南地区
• 3月8日（周六）【元町】川西地区
• 3月9日（周日）【浦田】松之山地区

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▼为您介绍魅力十足的参与村落（按活动日期排序）

1月25日（周六）【东部地区】十日町区域

位于以"和服之乡"闻名的十日町市中心，这里曾是织物公司总部与工厂鳞次栉比的区域。您还可在展出场地欣赏到十日町特产——明石缩纹织物。

2月1日（周六）【松代】松代地区

位于豪雪地带的松代，蕴藏着许多凝聚智慧的冬季美食。只要是本地特产，在松代出生长大的母亲们（年龄保密♡）都会倾注满满心意，将乡土料理精心装点在餐盘里。

2月8日（周六） 【新町新田】川西地区

本地备受推崇的米饭专家，将当地优质大米烹煮得更添风味。山菜达人包揽采摘、保存到烹饪的全过程。从甜点、筷子袋、陈列布置到闲谈交流，全程以新町新田的手作心意款待您。

2月15日（周六） 【猿仓】十日町地区

在当地庆典场合演唱的《天神囃子》即将登场。平日里和睦融洽的爸爸妈妈们，一旦开唱便会展现出判若两人的英姿，敬请关注。

2月16日（星期日） 【黑仓】松之山地区

移民占三分之一，无论做什么都团结一致的宜居地区。请务必品尝由母亲们制作销售的传统手工味噌、酱油胚和盐渍鱼干。

2月22日（周六） 【上新田】十日町地区

自绳文时代延续至今的土地上，曾出土过火焰纹陶器。大正时期，上州（群马县）的点心师傅将八木节舞蹈传入此地，如今当地居民仍传承着这支舞蹈，爸爸妈妈们正活力四射地翩然起舞。活动当天也将会有舞蹈表演，敬请期待。

2月23日（星期日） 【室野】松代地区

FC越后妻有的据点设施——奴奈川校园所在的村落。请感受这里热爱家乡、热情支持球员的爸爸妈妈们充满力量的笑容。每年都会在展出场地迎接大家的巨型雪雕已是传统，敬请期待！

2月24日（星期一，法定假日） 【下川手】松之山地区

本次特别联手松之山温泉人气旅馆「ひなの宿 ちとせ」，推出仅限当日供应的限定御膳。菜品包括：以当地酒米复刻昔日村落酿造的传统清酒，以及在松之山温泉中浸泡滋养的「汤治猪」。

3月1日（周六） 【松乃井】川西地区

赏雪御膳是自首届活动便参与至今的老牌参展商。在以稻米、荞麦、清酒为特产、水质甘美的地区，我们传承先辈技艺，呈现地道乡土风味。店铺名称源于当地声名远播的酒藏"松乃井酒造场"。

3月2日（星期日） 【上乡】津南地区

津南町唯一参展！以活用泉水种植的越光米、蔬菜及山菜为特色。大地艺术节上大受欢迎的戏剧餐厅 "上乡剧场馆 餐厅「北越雪谱」" 的女性成员们，将以笑容和闲谈为您献上热情款待。

3月8日（周六） 【元町】川西区域

用父亲们精心培育的蔬菜和稻米，为您烹制美味佳肴！欢迎来见见我们充满活力的母亲们。

3月9日（星期日） 【浦田】松之山地区

这里位于越后妻有西端，毗邻日本三大药汤之一的松之山温泉。团队协作默契的妈妈们在端上餐膳时，会奉上用当地手工制作的茶具和牙签——这些器皿皆以名为"黑木"的树木为原料精心打造。