每逢週末及國定假日總是座無虛席的人氣名店「越後松代里山食堂」。店內廣受好評的「里山自助餐」將於9月25日前每日供應(週二、週三除外)。自9月26日起將恢復僅於週末及國定假日供應,敬請把握良機!
越後松代里山食堂(內景/讓-呂克·維爾穆特《Café Reflet》)攝影 柳步美
<菜單>
【里山自助餐/週六日及國定假日限定】
※7/16(六)~9/25(日)期間除週二、週三外皆供應自助餐
・依排隊順序引導入座
・食材供應完畢即結束服務
成人1,700日圓 小學生1,000日圓 幼兒500日圓
本自助餐精選由熟識生產者栽種的新鮮蔬菜,以及越後妻有自然生態孕育的山珍,精心調製成融合鄉土風味與家常料理的各式菜餚。
敬請隨心品嚐越後妻有豐饒的自然滋味。
【每日更替午餐/平日限定】
里山定食 1,200日圓
每日更換的什錦小菜拼盤搭配白飯與湯品的午間套餐。
【甜點・飲品】
運用天然素材與當季食材調製的季節飲品,佐以咖啡或紅茶,享受里山豐饒的茶時光。「玉米馬卡龍」、「梅子磅蛋糕」、「日本酒抹茶提拉米蘇」、「茄子布丁」等獨創甜點,連工作人員都為之傾倒。
里山料理(每日更替)Photo Yanagi Ayumi
里山甜點
| 地址 | 〒948-0003 新瀉縣十日町市本町6-1, 71-2 越後妻有里山現代美術館 MonET |
|---|---|
| 電話 | 025-761-7767 |
| 電子郵件 | info@tsumari-artfield.com
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