提供食品訂閱服務的Oisix La Daichi株式會社，值此創立25週年之際，以「藝術」詮釋企業歷史，自2025年11月3日（週一）起舉辦特別展「食之旅程：Gate City大崎館內藝術展」。繼Oisix商品包裝設計與果昔等聯名企劃後，本次活動部分結合「大地藝術祭」元素，由參展藝術家中崎透以Oisix La Daichi的企業歷史與食物連結為靈感創作。
在企業史多以「紙本」呈現的主流中，該公司刻意選擇以「藝術」為媒介，將詮釋權交予員工。期望透過作品，讓員工以「以商業手法解決飲食社會課題」的企業理念為核心，成為肩負未來的實踐者，進而培養其當事者意識，因而促成本次特別展。
本展製作管理由藝術祭主辦單位之一——NPO 越後妻有里山合作組織，以及負責越後妻有藝術祭作品製作的株式會社Art Front Gallery共同參與。
主辦：Oisix La Daichi株式會社
製作管理：NPO 越後妻有里山合作組織、株式會社Art Front Gallery
協力：Gate City大崎管理組合
中崎透《25歲的地圖～美麗的夢、無盡的坡道～THE MAP OF 25 – Beautiful Dreams, Endless Slopes -》（摘自特別展「食之旅程展」）
中崎透《25歲的地圖～美麗的夢、無盡的坡道～THE MAP OF 25 – Beautiful Dreams, Endless Slopes -》（摘自特別展「食之旅程展」）
「企業史」×「藝術」所呈現的意象
大地藝術祭參展藝術家中崎透創作的作品題為《25歲的地圖～美麗的夢、無盡的坡道～THE MAP OF 25 – Beautiful Dreams, Endless Slopes -》。藝術家以創辦人暨代表高島宏平先生、公司同仁、生產者及顧客們分享的點滴故事為藍本，透過藝術手法呈現企業發展軌跡。這件運用整體空間的裝置藝術，將於總公司所在的Gate City大崎內展出。作品中陳列著喚起Oisix・La大地歷史記憶的珍藏品與故事，引導觀者循著作品軌跡回顧25年歷程，同時對未來發展提出深思。
近幾年來，我開始收集與作品展演地區或建築物有所淵源之人的話語，創作時不僅關注宏觀歷史，更著迷於由個人記憶積累所形成的朦朧歷史樣態。這次的創作契機出乎意料——我聆聽了Oisix公司創業故事，為拜訪長期合作的生產者遠赴中國地區與九州，更造訪了因育兒契機而成為愛用者的家庭。雖說「想傳遞這些聲音」聽來有些誇張，但當有人提出「不如將這朦朧的歷史樣態製作成『企業史』吧」這般意外的邀約時，我便決心全力回應這項獨特的嘗試。
（中崎透 評論）
中崎透《25歲的地圖～美麗的夢、無盡的坡道～THE MAP OF 25 – Beautiful Dreams, Endless Slopes -》（摘自特別展「食之旅程展」）
「藝術」×「企業史」：為何將創立25年的企業史託付於「藝術」？
自2000年創立以來，Oisix Ra Daichi株式會社始終秉持「以商業手段解決食糧社會課題」的企業理念，透過併購等策略持續擴展事業規模。隨著集團員工總數突破四萬人，兼具多元背景的員工比例與資歷較淺的員工比例持續增加，公司在創立二十五週年之際，認為有必要暫停腳步，重新凝聚企業長期秉持的核心價值觀與經營理念。
自2017年起，該公司持續與大地藝術祭展開合作。在此過程中，他們深刻體會到藝術的力量，並期望將藝術的潛能融入Oisix・La大地（オイシックス・ラ・大地）的商業模式，因而促成了本次企劃。
中崎透《25歲的地圖～美麗的夢、無盡的坡道～THE MAP OF 25 – Beautiful Dreams, Endless Slopes -》（摘自特別展「食之旅程展」）
【淺井裕介作品亦特別公開】
特別展，平時未公開的淺井裕介作品《八百万物語@Osaki Farm》將特別展出。展出場地將展示過往公開機會有限的珍貴作品，讓觀眾得以接觸藝術家嶄新的創作表現。
本作品運用從北海道至沖繩，遍及日本全國44種農家土壤繪製泥土畫作。這位慣常從挖掘土壤開始創作的藝術家，此次特別邀請與Oisix La Daichi株式會社合作的近2700戶農家，從中精選36戶淵源深厚的農家提供土壤，方得以完成此作。
聚集於此的土壤們，本是素不相識的夥伴，如今卻相鄰而居，這份奇妙令人心跳加速。我一邊從它們孕育的作物清單中想像著各自的土地樣貌，一邊一氣呵成地描繪下去。我深信每一粒土壤中，都蘊藏著自太古時代直至昨日的無數生命連結，以及守護著這些生命成長的能量。這幅作品亦是傾聽著這些微小的聲音，如同拾撿著環境與性格各異的土們訴說的小故事般繪製而成。我認為對所有植物而言——而我創作時常以植物為範本——最重要的並非完成形態，而是如何在環境中持續變化、成長。
（摘自淺井裕介評論）
淺井裕介《八百萬的故事@大崎農場》攝影：木奧惠三
活動概要
美食之旅：Gate City大崎館內藝術展
展期｜2025年11月3日（週一／國定假日）～24日（週一／國定假日） 10:00～19:00 ※期間內週末亦開放參觀
展出場地｜Gate City大崎（東京都品川區大崎1丁目11番2號）※自JR山手線大崎站步行1分鐘
費用 ｜免費
※大人亦可參觀
＜11月3日（週一）～24日（週一）＞
◆藝術作品展演
展演地點：Gate City大崎公共區域（東塔1樓、3樓）、雨晴食堂（西塔3樓）、Oisix・La大地入口（東塔5樓）
◆「雨晴食堂」期間限定菜單供應
於Gate City大崎內，由Oisix La Daichi與Shidax Contract Food Service聯手營運的職場食堂「雨晴食堂」，將推出採用規格外蔬菜的活動限定菜單。
＜11月14日（五）、15日（六）＞ ※僅限兩日
◆市集「連結未來的美味市集」
以食的社會課題為主題，販售升級再造食品、規格外農產品、環保製造食品等商品。
地點：B1F中庭
◆藝術作品巡禮集章活動
於Gate City大崎館內設置的藝術作品巡禮集章活動。集章卡於市集內Oisix La Daichi攤位發放，集滿所有印章者可獲贈Oisix La Daichi商品作為獎品。（每日限前100名）
＜11月15日（六）＞
特邀創作企業史藝術作品的藝術家中崎透舉辦對談活動，誠摯邀請您參與。
時間｜2025年11月15日（六）15:00～16:30（14:45接待處開始接待）內容（暫定）｜「食之旅程」展 藝術家中崎透作品解說與導覽會展出場地｜Gate City大崎東塔5F Oisix La Daichi接待處 受理對象｜不限 名額｜30名（需事先報名・依報名順序）※額滿即止 參加費用｜免費
報名｜請點此
中崎透
武藏野美術大學研究所造形研究科博士後期課程修滿學分退學。現以茨城縣水戶市為據點展開活動。以語言與意象等共通認知中產生的偏差為主題，運用自然而寬鬆的手法，創作形式不拘的作品，包含以招牌為主題的創作、表演、影像、裝置藝術等。2006年末起組建「Nadegata Instant Party」並以團體形式活動。2007年末創立「遊戯室（中崎透＋遠藤水城）」並參與營運（至2021年）。2011年起參與「Project FUKUSHIMA!」計畫，主要負責美術部門統籌。近年重要展覽包含個展「FICTION TRAVELAR」（水戶藝術館現代美術藝廊，茨城）、參與「大地藝術祭 越後妻有藝術三年展2024」（新潟）等。2022年榮獲第73屆藝術選獎新人賞（美術部門）。
關於Oisix・La・大地股份有限公司
Oisix・La・大地股份有限公司透過「Oisix」、「らでぃっしゅぼーや」、「大地を守る会」等國內主要品牌，提供注重安全安心的農產品、餐盒套組等定期宅配服務。旗下子公司包含：於企業機構、學校等場所提供餐飲服務的「Shidax Contract Food Service」、服務醫院、安養機構、托兒所及幼稚園等場所的「Shidax Food Service」、專為購物不便者營運的移動超市「Tokushi Maru」、以及於美國推廣植物性食材餐盒的「Purple Carrot」，持續拓展解決飲食社會課題的服務範疇。同時以「永續零售」為核心實踐SDGs目標，透過訂閱制優化訂單預測、積極活用規格外商品、推廣減少家庭食物浪費的餐盒套組等措施，致力實現從田間到餐桌的供應鏈零食物浪費。
歷屆大地藝術祭聯名商品
《用不規則蔬菜製作的果昔》（2024年）
監修：CRAZY KITHCEN
「暖心美味 熱水沖泡即食飯」（2024年）
設計：原游
能登櫻花站紙箱（2024）
設計：原游
守護樹林的紙箱（2023年）
設計：原游
「耕耘、播種、茁壯成長。互助、讚美、並享受樂趣。」（2022年）
設計：田島征三
「OiSEASONING 歐伊調味」（2022年）
設計：原游
「濕潤鮭魚碎肉」「雞肉末」（2022）
設計：原游
「潮風與融雪滋養的北海道函館牛乳」（2021年）
設計：原游
「有機栽培非洲路易波士茶（發酵）／有機栽培非洲路易波士茶（非發酵）」（2021年）
設計：原游
「有機魚沼產越光米（白米2公斤）」（2018年）
設計：淺井裕介
「CUBE WATER 霧島」（2017年）
設計：田島征三
聯絡窗口
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