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【사토야마 뷔페／토요일, 일요일, 공휴일 한정】
※7/16(토)~9/25(일)까지는 화요일, 수요일 제외 뷔페 운영 중
・줄 서신 고객님 순으로 좌석 안내해 드립니다.
・재료 소진 시 조기 마감됩니다.

성인 1,700엔　초등학생 1,000엔　유아 500엔
얼굴을 아는 생산자가 키운 신선한 채소, 에치고츠마리의 생생한 자연이 길러낸 산나물을 풍부하게 사용해 향토의 맛과 가정식을 재해석한 반찬이 가득한 뷔페입니다.
에치고츠마리의 풍부한 맛을 취향껏 즐겨보세요.

【일일 점심／평일】
사토야마 밥 1,200엔
매일 바뀌는 반찬 모듬과 밥, 국물이 포함된 런치 세트.

【디저트・음료】
자연 재료와 제철의 혜택을 살린 계절 음료, 커피나 홍차 등으로 즐기는 풍요로운 산촌 티타임. "옥수수 마카롱"이나 "매실 파운드 케이크", "일본주와 말차 티라미수", "가지 푸딩" 등, 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 오리지널 디저트는 직원들에게도 큰 인기입니다.