1월 25일부터 개최하는 「에치고츠마리의 겨울 2025」에 맞춰 에치고유자와역 출발·도착 「설경 정식&에치고츠마리의 겨울 투어」를 운행합니다. 공식 투어의 핵심은 겨울 예술과 「설경 정식」입니다.설경 정식이란 마을의 요리 실력이 뛰어난 어머니들이 폭설 지역 특유의 향토 요리를 만들어 소중히 전해 내려온 칠기에 담아 대접하는 겨울에만 즐길 수 있는 특별한 프로그램입니다.
2025년 겨울 투어에서는 운행일마다 점심으로 즐기실 수 있는 설경 정식을 제공하는 마을이 다릅니다. 이번에는 설경 정식을 대접하는 12개 마을 각각의 매력을 투어 진행 순서대로 소개합니다. 관심 있는 마을의 어머니·아버지들을 만나러 꼭 겨울의 에치고츠마리(에치고쓰마리)를 찾아오세요.

▼「설경 정식」의 배경과 역사를 알 수 있는 칼럼은 여기(웹 매거진 「미술은 대지에서」에서)

「설경 정식 & 에치고츠마리의 겨울 투어」

운행일: 1월 25일(토) ~ 2월 8일(토) 매주 토요일, 2월 15일(토) ~ 3월 9일(일) 토요일, 일요일, 공휴일
여행 요금: 어른(고등학생 이상) 14,000엔 ※ 2월 24일(월요일, 공휴일)만 15,000엔
발착 장소: 에치고유자와역

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▼참가 마을・일정

• 1월 25일(토)【동부 지역】도카마치 지역
• 2월 1일(토)【마쓰다이】마쓰다이 지역
• 2월 8일(토)【신마치 신덴】가와니시 지역
• 2월 15일(토)【사루구라】토카마치 지역
• 2월 16일(일)【구로쿠라】마쓰노야마 지역
• 2월 22일 (토) 【가미신덴】 토카마치 지역
• 2월 23일 (일) 【무로노】 마쓰다이 지역
• 2월 24일 (월요일, 공휴일) 【시모카와데】 마쓰노야마 지역
• 3월 1일 (토) 【마쓰노이】 가와니시 지역
• 3월 2일 (일) 【카미고】쓰난 지역
• 3월 8일 (토) 【모토마치】 가와니시 지역
• 3월 9일 (일) 【우라다】 마쓰노야마 지역

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▼매력이 가득한 참가 마을 소개(개최일 순)

1월 25일(토)【동부 지역】토카마치 지역

"기모노의 마을"로 알려진 도카마치시의 중심에 위치하며, 직물 회사의 본사·공장이 늘어서 있던 지역입니다. 도카마치 명물인 아카시 주름도 행사장에서 감상하실 수 있습니다.

2월 1일(토)【마쓰다이】마쓰다이 지역

폭설 지대에 있는 마쓰다이에는 지혜가 가득 담긴 겨울 별미가 많습니다. 지역 이야기는 뭐든 다 알고, 마쓰다이에서 태어나 자란 수십 년(비밀♡)의 어머니들이 향토 요리에 정성을 가득 담아 상에 차립니다.

2월 8일 (토) 【신마치 신덴】 가와니시 지역

지역에서도 인정받는 쌀을 더욱 맛있게 지어내는 쌀 전문가. 채취부터 보관, 조리까지 모두 해내는 산나물 전문가. 디저트부터 젓가락 봉투, 디스플레이, 수다까지, 신마치 신타의 수제로 온전히 대접합니다.

2월 15일 (토) 【사루구라】 도카마치 지역

지역의 축하 자리에서 부르는 「천신바야시」를 선보입니다. 평소에는 화기애애하게 사이좋은 아빠, 엄마들이지만, 노래를 부르면 다른 사람처럼 멋진 모습에 주목해 주세요.

2월 16일 (일) 【구로쿠라】마쓰노야마 지역

이주민이 3할을 차지하며, 무엇을 하든 단결하는 살기 좋은 지역입니다. 어머니들이 제조하고 판매하는 전통 수제 된장·간장·소금의 맛을 꼭 즐겨보세요.

2월 22일 (토) 【가미신덴】 도카마치 지역

화염형 토기가 발굴된, 조몬 시대부터 이어져 온 지역. 다이쇼 시대에 조슈(군마현)의 과자 장인이 지역에 전한 야기부세(八木節)를 지금도 이어받아, 아버지·어머니들이 활기차게 춤추고 있습니다. 당일에도 춤을 추니 꼭 즐겨 주십시오.

2월 23일 (일) 【무로노】 마쓰다이 지역

에치고츠마리 FC의 거점 시설인 누나가와 캠퍼스가 있는 마을. 지역을 사랑하고 선수들을 열렬히 응원하는 아빠와 엄마의 활력과 미소를 느껴보세요. 행사장에서 맞이하는 거대한 눈 조각상은 매년 전통으로, 기대해 주세요!

2월 24일 (월요일, 공휴일) 【시모카와데】마쓰노야마 지역

한때 마을에서 만들어지던 술을 지역산 쌀로 부활시킨 일본주와, 마쓰노야마 온천에 오래 담근 '온천 돼지' 등 마쓰노야마 온천의 인기 숙소 '히나노야도 치토세'와 콜라보하여 이날만을 위한 특별 정식을 준비합니다.

3월 1일 (토) 【마츠노이】 가와니시 지역

설경 정식은 제1회부터 참가한 대베테랑입니다. 쌀·메밀·술이 특산품인 물이 맛있는 지역에서 선대부터 전수받은 향토의 맛을 제공합니다. 지역 통칭은 현지에서도 평판이 좋은 양조장 '마츠노이 주조장'에서 유래했습니다.

3월 2일 (일) 【카미고】쓰난 지역

쓰난마치에서 유일한 참가! 샘물을 활용한 코시히카리 쌀과 채소, 산나물이 매력. 대지의 예술제에서 인기 만점인 연극 레스토랑 '카미고 클로브 시어터 레스토랑'에서 활약하는 여성들이 미소와 수다로 정성껏 대접합니다.

3월 8일 (토) 【모토마치】 가와니시 지역

아버지들이 정성껏 가꾼 채소와 쌀로 맛있는 식사를 준비합니다! 힘찬 어머니들을 꼭 만나러 오세요.

3월 9일 (일) 【우라다】마쓰노야마 지역

에치고츠마리의 서쪽 끝, 일본 3대 약탕인 마쓰노야마 온천에서 가까운 지역입니다. 팀워크가 완벽한 어머니들이 식기와 함께 제공하는 차와 이쑤시개는 '검은모지'라는 나무를 재료로 지역에서 수제로 만들고 있습니다.