与艺术共居。在三省屋度过的时光

「三省屋」是由1955年建造的木造校舍改造而成的住宿设施。
历经五十余载岁月，至今仍是大地艺术节的重要据点。馆内更陈列着世界著名艺术家林德罗·厄利什的作品，让您在入住期间尽情沉浸于大地艺术节的艺术世界。

「三省屋」坐落于越后妻有南部的松之山地区。这座建筑乍看是普通的小学校舍，内部却经过全新改造，呈现出别致雅致的空间。保留原有校舍的木质走廊透着怀旧气息，陈列着艺术节资料与工坊制作的物品，宛如一座小型美术馆。

宿舍采用男女分区的集体宿舍制。每间房都以里山植物命名，如"山茼蒿"、"山樱"等。窗外松之山的绿意尽收眼底，令人倍感舒适。

体育馆和操场在住宿期间也可自由使用。羽毛球、足球等运动，唤醒了小学时代的游戏记忆。

说到三省屋的乐趣，果然还是餐饮。在食堂里，可以品尝到当地妈妈们亲手烹制的松之山家常菜。菜单每天都会根据当季食材变化，连调味料也别具匠心——比如寒冷季节腌制的味噌，或是松之山常见的酱油腌渍豆豉。据说厨师们会根据当天采摘的新鲜蔬菜来设计菜单。

每到用餐时间，妈妈们都会带着笑容为我们分发餐食。当天的菜单包括山菜天妇罗、妻有猪涮涮锅、凉拌山菜等。那碗饱满晶莹的米饭，正是产自鱼沼的越光米。

我还和在食堂工作多年的相泽俊子女士聊了聊。当我问及她与三省屋结缘的契机时，她带着明朗的笑容说道："以前我在另一所学校的食堂工作，后来通过那段缘分，有熟人问我'要不要试试看？'。起初还觉得'这究竟会是什么开始呢…'。原本只计划参与三年展的50天活动，后来却持续至今，如今已成为不可或缺的乐趣之一了。"

品尝黄瓜后，我赞叹道"真美味啊"，她便细细道来："今天的黄瓜酱油腌渍，是用醋、砂糖、酱油、辣椒和生姜在碗里拌匀的。浓郁的调味特别下饭。白米饭配酱油腌渍物也很搭，请务必尝尝看。"听着她的讲述，心头不禁涌起一股暖意。

谈及烹饪理念时，她解释道："春季采摘的山菜，我们会加工保存至冬季食用。新潟县内积雪最深的松之山地区，入冬后连窗户都会被积雪掩埋。由于冬季无法采摘蔬菜，将食材长期保存便是古法智慧的体现。"

"无论何时来访，都希望客人能感受到如同回到自己家、来到奶奶家的温馨。愿这里成为大家的第二故乡。我总是满怀期待地等待着与各位相见。"

"三省屋"的饭菜之所以如此美味，或许正是源于这些制作者们倾注的心意。

此处展出了林德罗·厄利什的作品《Lost Winter》。透过窗玻璃望去，映入眼帘的是凝望玻璃的自己，以及初春融雪时节的越后妻有。

这件作品以莱昂德罗早期作品《迷失的花园》为基础创作而成，该作品的特色在于观者身影会出现在不自然的空间中。这里还为住宿者准备了专属观赏项目。当项目启动时，作品中静止的时间开始流动，从黄昏景致渐变为夜色风光，伴随着风声与猫头鹰啼鸣，让人得以享受悠然时光。

「三省屋」坐落于松之山地区。这里拥有堪称日本原风景的山峦与田野，是能尽享四季变幻景致的所在。

穿过松之山温泉街，在不动瀑布旁矗立着一座巨大的黑色公牛雕塑。这是以西班牙著名雪利酒品牌"奥斯本集团"的标志为灵感，由圣地牙哥·席拉创作的《黑色标志》。据说这座雕塑寄托着这样的愿景：希望松之山壮美而充满力量的自然景观，能与象征西班牙的标志性符号相融合，孕育出全新的世界。

距离这里约十分钟车程处，有一片被称为"美人林"的山毛榉林。因林中笔直挺立的山毛榉姿态优美而得名。林间夏日依然清凉，是散步的绝佳去处。周边还有蔬菜直销店，不妨来此悠闲漫步。

松之山温泉作为日本三大药汤之一而闻名。这里提供无需稀释源泉的富含药效的温泉，是享受一日游温泉的绝佳去处。从"三省屋"驱车约15分钟即可抵达，入住期间前往十分便利。拥有视野绝佳的露天浴池、可体验芬兰式桑拿的蒸汽浴、以及使用地下水的水浴池等设施，其丰富程度足以让温泉爱好者尽兴而归。

本次为您介绍的"三省屋"，是无论何时造访都能温暖相迎的第二故乡般特别之地。诚邀您前来体验。