您尝过越后妻有的大米吗？
又到了新米上市的季节。在鱼沼产越光米中，尤其以棚田种植的"大地之米"最为美味，我们满怀自信地为您呈献这份美味。今年的新米特惠活动中，我们将介绍大地艺术节总导演北川富朗等品尝者的感想及享用方式。无法亲临现场的顾客也可通过线上渠道购买新米。敬请品味这片丰饶土地孕育的美味新米。
摄影 柳步
妻有大米的魅力何在？
安部敏树先生（一般社团法人Ridilover／株式会社Ridilover 代表理事／代表董事）
吃越多越饿的米饭。让人忍不住想再吃一碗呢。我对米饭可是很挑剔的。因为太喜欢米饭了，所以相当讲究。在家都用土锅煮饭呢。不过越后妻有产的米饭真好吃啊。即使放凉了也美味，能搭配盐饭团和日本酒享用。仅凭米饭就能成就一顿完整的餐食实属难得。总之就是好吃！！
堀润（记者／将我化为语言研究所 代表董事）
入口的瞬间，我突然意识到米粒原来是活着的。当它触及舌尖时，仿佛在品尝鲜活生物般的跃动感。以往米就是米，饭团就是饭团，但品尝这里的米饭时，我真切感受到每一粒米都历经滋养茁壮成长，最终汇聚成完整的饭团。那些从未留意过的细节，此刻都鲜活地跃然眼前。重新认识到生命的存在，真是难以言喻的体验啊。
宫濑茉祐子（播音员）
首先，每一粒米都饱满挺立，口感极其美味。虽然也品尝了盐结饭团，但越嚼越能感受到米粒本身的风味，正是我最钟爱的米饭。而且即使放凉后依然美味，这点让我深受感动。
北川富朗（大地艺术节总导演）
大米用产地的水洗净烹煮最为美味，但妻有产的大米即便用东京的自动电饭煲烹煮也依然可口。自幼时起，仅凭蔬菜丰富的味噌汤与腌菜便能心满意足。今年新米制成饭团同样美味，令人倍感温暖。诚心推荐。
要不要尝尝在妻有收获的“大地之米”呢？
①在线商店购买后，在家中
「松代棚田银行」专属线上商店现已开通，2022年度产「大地之米」预约正式启动。
除提供3合（450克）至10公斤等多种规格大米外，还将推出实惠便捷的定期配送服务，同步发布大米相关资讯及耕作团队发回的田间实况。今年除常规款「大地之米」外，更推出获得新潟县特别栽培米认证的优质大米。诚邀您通过本店铺，无论身处何方皆可品味越后妻有地区的丰饶馈赠。
＜大地之米＞ ※所有价格均含税
450g（3合／精米）…500日元
1kg（精米／糙米）…780日元
2kg（精米／糙米）…1,560日元
5kg（精米／糙米）…3,900日元
10kg（白米／糙米）…7,800日元
定期配送① 5kg × 6个月…3,705日元/次 享5%折扣
定期配送② 10kg × 6个月…7,410日元/次 享5%折扣
不定期配送③ 5kg × 隔月 × 3次…3,705日元/次 享5%折扣
②在越后妻有品尝美食
产土神之家「母亲制作的时令钵与妻有猪肉炖肉＆车麩山菜酱汁」（仅周末及节假日营业）Photo Yanagi Ayumi
越后松代里山食堂（平日供应每日更换的套餐，周末及节假日提供自助餐）Photo Yanagi Ayumi
以当地食材烹制的料理广受欢迎的「越后松代里山食堂」及「产土神之家」等餐饮店铺，将于10月1日起供应新米。松代"农舞台"等基地设施将于10月1日起销售新米。松代"农舞台"将推出能更添新米风味的"佐餐味噌"，并在周末及节假日提供试吃服务。耕作团队也期待能在店面与您畅谈棚田与农事。
③在越后妻有地区向"棚田新米配送队"购买
棚田新米配送队（摄影：中村修）
FC越后妻有球员们组建了期间新米宣传团队"棚田新米配送队"！他们神出鬼没，穿梭于越后妻有各地，通过FC越后妻有的新舞蹈、纸戏剧等形式，向大家传递棚田的魅力与大米的美味。当然也会销售"大地之米"的新米及饭团，欢迎现场试吃。期待与各位相见。
【活动时间】10月1日（周六）～11月13日（周日）期间的周末及法定假日
【地点】以下任一处 ※具体时间地点确定后另行通知（销售点设于3处，营业时间内开放）
- 越後妻有里山现代美术馆 MonET（1楼社区空间）
- 松代「农舞台」（1楼柱廊区）
- 清津峡溪谷隧道咨询处
棚田新米配送队（摄影：中村修）
欢迎参加稻谷收割！您是否愿意成为“松代棚田银行”的会员呢？
摄影：米山纪子
参与稻作、守护棚田、收获稻米——「松代棚田银行」
本项目不仅提供稻米购买服务，更让您参与棚田保护与稻作实践。注册会员后，标准套餐可获150㎡棚田产出的稻米，小额套餐则可获30㎡棚田产出的稻米，同时您还能参与每年三次的农事活动。本年度最后一场农事活动——稻谷收割活动将于10月8日（周六）、9日（周日）举行。即刻注册即可参与。
- 标准套餐…46,200日元
保护150平方米棚田，可获得约35公斤大米。每年可参与3次农事活动（限3人）。 - 小额套餐…13,200日元
保护30㎡棚田，获赠约8公斤大米。会员本人可参与每年3次农事活动。
※2022年度会员申请截止日期为2022年10月31日，当年11月即可收到稻米。
饭团别针
购买这款售价1500日元（含税）的「饭团胸针」，即可守护1平方米的棚田。现正于松代「农舞台」热卖中！
咨询窗口
| 地址 | 〒948-0003 新潟县十日町市本町6-1, 71-2 越后妻有里山现代美术馆 MonET |
|---|---|
| 电话 | 025-761-7767 |
| 电子邮件 | info@tsumari-artfield.com
Japanese or English only |
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