「开山艺术中心」项目源于这样一个思考：秋山乡传承至今的山居智慧能否为当代生活方式提供全新视角？艺术家们携手当地行家，通过创作与工作坊的形式，持续探索山居生活的真谛。今年我们将继续携手持续开展秋山乡调研的艺术家，举办多场体验山野生活的活动。诚邀您与艺术家共同探索秋山乡的智慧！
※若活动地点位于馆内设施，需出示普通票或支付入场费（成人800日元，中小学生400日元）。
※本项目由彩票公益金资助实施。

 

■深泽孝史

【满员】用秋山乡的黄杨木制作我的木屐吧！

秋山乡的雪橇由轻盈且易于排雪的榛木树木弯制而成，特别适合雪山环境。这次我们将使用榛木树木，亲手制作专属的雪橇。这个冬天，就用自制的雪橇去登山吧。

日期：8月23日（周六）13:00～16:00
地点：开山艺术中心（秋山）2楼中央广场
费用：3,000日元
入场费：需出示普通票或支付入场费
预约：需预约

来制作瓦达拉狩猎的瓦达拉吧！

藁轮是一种将稻草拧成环状的狩猎工具，用于威吓并捕捉野兔。据传其技艺源自秋田县的马塔吉猎人，后在秋山乡扎根传承。由于不使用枪支或陷阱，这种狩猎方式无需狩猎许可证，连孩童也能操作。何不趁此冬日亲手制作专属的瓦达拉？完成的作品可带回家珍藏。

日期：11月9日（周日）13:00-16:00
地点：开山艺术中心（现秋山乡立大赤泽小学）2楼中央广场
费用：1,000日元
入场费：需出示普通票或支付入场费
预约：需预约

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■井上唯　「山之口部」

◇安金制作

麻布是指用茜草、菖蒲等野草制成线编织而成的布料，自古以来就被用于制作衣物和袋子等物品。在多次举办的工作坊中，参与者可以循序渐进地学习秋山乡的传统技艺，从采集原料到纺线制布的整个过程。

①摘除赤蒿叶片，剥除表皮
摘除赤蒿叶片，从茎秆上剥除含纤维的表皮。随后捆扎晾干，作为编织安金的线材原料。

日期：7月19日（周六）14:00～17:00（可随时参与）
地点：开山艺术中心地下柱廊区
费用：免费
入馆费：无需支付（但参观馆内作品者需出示普通票或支付入馆费）
预约：无需预约

②从苧麻中提取纤维
将苧麻茎的叶片摘除后剥去表皮，使用带金属刃的苧麻剥皮工具削去表皮，从而提取出纤维。

时间：7月26日（周六）14:00～17:00（可随时参与）
地点：开山艺术中心地下柱廊（秋山乡立大赤泽小学）
费用：免费
入馆费：无需（但参观馆内作品者需出示普通票或支付入馆费）
预约：无需预约

③制作编织安金布的纱线（特邀嘉宾：当地达人 广田幸子女士）
以从赤菖蒲和蓼蓝中提取的纤维为原料，通过手工拆解、捻合制成纱线。各位制作的纱线将在山之口工坊用于编织当地自古传承的编织布"安金布"，作为经线使用。

时间：7月27日（周日）10:00～12:00
地点：开山艺术中心2楼作业场
费用：免费
入场费：需出示普通票或支付800日元入场费
预约：需预约

④从苧麻中提取纤维
苧麻拥有强韧的纤维，历来被用作制作线绳的原料。需先摘除苧麻叶片，剥去茎秆表皮，再使用带金属刃的苧麻剥皮器提取纤维。

时间：10月18日（周六）14:00～16:00（可随时参与）
地点：开山艺术中心地下柱廊（现址：秋山乡大赤泽100号）
费用：免费
入馆费：无需支付（但参观馆内作品者需出示普通票或支付入馆费）
预约：无需预约

⑤用谷蓼枝条制作筘子
将采集的谷蓼枝条编织成用于编织安金的工具——筘子（用于缠绕横向纱线的树木）。制作完成的筘子将在山之口区域用于编织安金。

时间：10月26日（周日）13:00～16:00（可随时参与）
地点：开山艺术中心地下柱廊区
费用：免费
入馆费：无需支付（但参观馆内作品者需出示普通票或支付入馆费）
预约：无需预约

◇从草中纺丝

在山居生活中，人们充分利用各类树木的特性，将其融入日常起居。让我们从赤山周边采集的树木中提取纤维，亲手纺出丝线吧。您将亲身体验从各种树木中制丝的完整过程。

①草编织线：赤蒿篇
自古以来作为制线原料采集的赤蒿。让我们在山中采集赤蒿，去除叶片，剥离茎秆表皮中的纤维层，亲手捻线制作实物。本活动可与创作者共同体验从采集草材到提取纤维的全过程，新手亦可安心参与。

日期：7月19日（周六）9:00～10:30
地点：开山艺术中心地下柱廊集合
费用：免费
入馆费：免收（但参观馆内作品者需出示普通票或支付入馆费）
预约：需预约
携带物品：长靴、便于行走的服装、劳保手套、防中暑用品、自备手割镰刀者请携带

②从草中制丝：苧麻篇
收割苧麻后，去除叶片将茎秆捆扎浸入池中。随后剥去茎秆表皮，使用带金属刃的苧麻剥皮器削去表皮以提取纤维。让我们尝试将这些纤维捻成丝线吧。本活动可与艺术家共同体验从采草到提取纤维的全过程，新手亦可安心参与。
时间：7月26日（周六）9:00～12:00
地点：集结于石公园停车场（新潟县中鱼沼郡津南町结东子）
费用：500日元
入场费：免收
预约：需预约
携带物品：可弄脏的服装、长袖长裤、工作手套、帽子、饮用水、防中暑用品

③草制成线：苧麻编织
在见仓聚落的山间采收苧麻，当场剥去叶片。随后移步至"阿凯山"，剥除茎秆表皮，使用金属刃苧麻剥皮器剥离表皮提取纤维，再通过捻线工艺制作成线。本项目让您能与艺术家共同体验从采草到提取纤维的全过程，初学者亦可安心参与。
时间：10月18日（周六）9:00～12:00
地点：大栃的树木·风穴停车场（新潟县中鱼沼郡津南町秋成10469-2）集合
费用：500日元
入场费：免收
预约：需预约
携带物品：耐脏衣物、长袖长裤（蓼草带刺）、劳保手套、加厚橡胶手套、帽子、饮用水、防暑用品
注意事项：活动期间需自驾车移动场地，请确保具备自驾能力者参与。

④草制成线：大山楡树叶篇
将事先采集干燥的大山楡树叶用树木棒捶打，提取短纤维后捻成线。这也是创作者的首次尝试。究竟能否成功呢？

时间：10月25日（周六）10:00-12:00（可随时参与）
地点：开山艺术中心地下挑高空间
费用：免费
入馆费：无需（但参观馆内作品需出示普通票或支付入馆费）
预约：无需预约

◇采摘树木枝叶制成茶品品鉴（嘉宾：当地达人 中泽英正先生）

在山间漫步时，采摘秋山乡居民作为茶饮的树木枝叶——如乌皮枫、秋枇杷、黑木、白杨柳等，经烘焙制成茶品品尝。

日期：7月21日（周一节假日）10:00～14:30（含午休）
地点：开山艺术中心－秋山乡立大赤泽小学－1楼接待处集合
费用：1000日元
入场费：需出示普通票或支付入场费
预约：需预约
携带物品：长靴、便于行走的服装、午餐（或可前往步行范围内的山源木工餐厅用餐）、防中暑用品

◇用草编绳

在山野生活中，人们善于利用各类树木的特性，将其加工成纤维材料，融入日常生活之中。让我们一起尝试将赤山周边采集的各种树木加工成纤维吧。

①草绳编织：莎草编结术
自古以来，莎草就被广泛用于制作草衣、草帽等物品。我们将用掌心捻合细长的莎草茎，编织成绳索。各位编织的绳索将作为作品《山之口》的创作材料。

时间：7月20日（周日）14:00～17:00（可随时参与）
地点：开山艺术中心2楼作业场（现址：秋山乡大赤泽100号）
费用：免费
入场费：需出示普通票或支付入场费
预约：无需预约

②草绳编织：稻草篇
自古以来，稻草就被广泛应用于绳索、草鞋等各类场景与工具中。将稻草用树木棒敲打至柔软后，用手掌捻合编织成绳。各位制作的草绳将作为作品《山之口》的素材使用。

时间：9月23日（周二·法定假日）　13:00～17:00（可随时参与）
地点：开山艺术中心－大赤泽小学－2楼作业场
费用：免费
入场费：需出示普通票或支付入场费
预约：无需预约

◇吃马栗果

在因气候寒冷导致稻米无法生长的秋山乡，从远古时代起马栗果便作为珍贵食物被人们食用。由于马栗果涩味浓烈，需经过多道工序处理才能食用，过程十分繁琐。自稻米流通后，其加工技术与饮食文化便逐渐式微。山之口部正通过考据文献，研究如何食用马栗果。

①剥去马栗果实的外皮，进行灰煨处理（去涩）
使用当地传统树木制工具"捻刀"剥除马栗果皮。随后与灰烬混合进行去涩处理。数日后再经流水浸泡，即可用于烹饪。

时间：9月28日（周日）10:00～12:00（可随时参与）
地点：开山艺术中心（秋山乡立大赤泽小学）2楼中央广场
费用：免费
入场费：需出示普通票或支付入场费
预约：无需预约

②马栗果食用研究会（特邀嘉宾：当地达人 稻见朋子）
在秋山乡的杂粮与稻米尚未成熟的年代，人们或许仅靠马栗果粉制作团子充饥。本次活动将追溯马栗果食用历史，使用经灰煅处理的马栗果，制作并品尝100%马栗果团子、杂粮团子、米粉团子等多种风味。

时间：10月19日（周日）13:00～16:00
地点：大赤泽集落民艺馆（新潟县中鱼沼郡津南町大赤泽丁145-2）
费用：2,000日元
入馆费：免收
预约：需预约

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秋山乡立大赤泽小学