品味春之恩賜 — 秋山鄉的春季體驗

在秋山鄉，人們自古以來便與大自然的恩賜共生共存。隨著春天的到來而萌發的山菜，是支撐秋山鄉居民生活的重要存在。在冬季漫長的秋山鄉，為了應對食物匱乏的冬季，將山菜鹽醃保存的飲食文化因而蓬勃發展。本行程將帶您前往「蕨之宿」所在的結東聚落，與當地山菜達人一同體驗採摘山菜的樂趣。讓我們向當地人學習辨識與採集山菜的方法吧。親手採集的山菜，將在晚餐時供您享用。充滿山林生命力的山菜，是唯有在春季才能品嚐到的珍饈。

在日常生活中已逐漸淡忘的「飲食與自然」的連結。「親手採集並享用」的幸福感，您是否願意來感受一番呢？此處的體驗，必定會稍微改變您內心對「飲食」的價值觀。

---

活動概要

■日期：2026年5月23日（六）～24日（日） 1晚2日
■地點：卡塔庫里旅館
■費用：1晚2日含2餐：成人（國中生以上）27,000日圓（單人參加需加收2,000日圓）、小學生 16,200日圓、幼兒恕不參加

---

行程表

---

清晨散步（自由參加）

當地導遊將帶您參觀秋山鄉最具代表性的觀光景點「見倉橋」或「結東的石垣田」。讓我們一起在清晨的清新空氣中漫步吧。凡入住本住宿設施的旅客皆可參加。