手術 / 越後妻有的幕後故事
29 October 2019
10月27日,藝術家日比野克彥、佐藤悠、當地人士、東京藝術大學與專修大學的師生、取手藝術計畫成員,以及藝術祭支援者等多元群體齊聚莇平聚落,共同舉辦了「明後日新聞社文化事業部」的豐收慶典。

採摘牽牛花種子的日比野先生
不幸遇雨而淋濕的牽牛花種子。先用力甩動纏繞藤蔓的繩索,使含種的果實脫落,接著將果實搗碎,用電風扇吹散外殼,再進行種子篩選。



作業結束後,隨著日比野先生的乾杯聲響,豐收祭正式揭幕。
眾人將親手搗製的新米年糕,放入當地婦女們熬煮的豐盛豬肉湯中享用。配菜則是巨型花生與田螺(!)。田螺現身餐桌固然令人驚奇,但與持有獵槍執照的兄長們交談時所聽聞的軼事更令人震撼。野豬雖有「豬突猛進」之名,實則是能90度急轉的敏捷動物,其獠牙可達人類大腿高度直刺大腿動脈,據說比熊更危險;取得狩獵執照需經警方周邊調查與家訪;獵熊時當場剖開只取食用部位;冬季獵鴨煮鍋時,你負責拔鴨毛——在莇平,處處都是深度體驗。



日比野先生於2003年大地藝術祭在莇平聚落發表作品,這正是構思「後天」的企劃型作品——「明後日新聞社文化事業部」的誕生契機。然而日比野坦言,初期與聚落居民存在隔閡。無論在聚落會議中拋出何種話題都難以延續對話,當他萌生「想回家⋯⋯」念頭之際,偶然提及瞥見的花壇。話鋒一轉,對話頓時熱絡起來,眾人決定以文化事業名義共同栽種花卉!正因高橋卡雅一句「朝顏的話我們能種得出來喔(方言)」的提議,「後天朝顏」計畫就此誕生。日比野笑著回憶:「若當時卡雅說『夏天就該種向日葵吧』,我們恐怕就採集向日葵種子了呢。」

攝影:石塚元太良

左起第二位是高橋卡雅小姐
2003年藝術祭結束後,日比野先生說著「朝顏的種子應該能採收吧」以及「這樣就能再種植朝顏了呢」,結果他每年都造訪聚落,今年已是第十七次收穫。更令人驚喜的是,「明後日朝顏計畫」從莇平聚落擴展至水戶、金澤、岐阜、橫濱、沖繩、台灣花蓮⋯⋯共計29個據點。在種子島更藉火箭飛向宇宙,如今每年更舉辦「後天牽牛花全國會議」。開山先驅的加屋等人奔走各地指導,促成交流互動,使本計畫成為串聯人與人、人與地域、地域與地域的橋樑。
≫後天牽牛花計畫(HIBINO SPECIAL 網站)
日比野先生一行人不僅參與豐收祭,每年更頻繁造訪:春季插秧、夏季盂蘭盆舞、秋季收割與豐收祭、冬季慶祝小正月。在深山聚落裡,目睹日比野先生與學生們與當地父老舉杯暢飲、摟肩歡笑,臨別時說著「下次見面就是小正月了」的場景,宛如奇蹟。在越後妻有地區,許多村落正孕育著這樣的奇蹟。懷著這般景象回到事務所,脫下外套時種子噗嗤掉落;褲腳邊種子噗嗤掉落。種子如雨般灑落全身。那日我拾起粒粒種子,不禁愛惜地凝視著它們。
大地藝術祭 公共關係部
山口朋子
