鑑賞作品時,誠摯推薦您順道造訪的餐飲店與咖啡廳。去年大受歡迎的「TSUMARI BURGER」強勢回歸!您可品嚐在地媽媽們親手製作的午餐「產土神之家」,或體驗夏季限定的戲劇型午間餐會「上鄉劇場館 餐廳「北越雪譜」」。在此為您獻上越後妻有地區的美食情報。
由EAT&ART TARO策劃的「上鄉劇場館 餐廳「北越雪譜」」,是由津南地區的女性(媽媽們)以戲劇化的方式,歡快地呈現使用當地蔬菜與津南豬肉等食材烹調的料理,為期間限定的表演餐廳。2023年將重演去年廣受好評的演出——由藝術家組合原倫太郎+原游編劇執導,改編自描繪雪國生活的江戶時代暢銷書《北越雪譜》(鈴木牧之著)之作品。
營業日:7/29(六)~8/27(一)之週末及國定假日
營業時間:12:00~12:45
※採完全預約制(若尚有空位,可接受當日預約)
電話:025-761-7749(當日預約專線:025-755-5363)
費用:大人(高中生以上)2,500日圓、兒童1,500日圓
※另需出示普通票或支付越後妻有「上鄉劇場館」入場費
※兒童餐點份量較少,食量較大的孩童建議選擇大人方案。
攝影:柳步美
攝影:柳步美
米澤文雄主廚監修的原創漢堡熱賣中。春季可品嚐去年推出的「TSUMARI BURGER~妻有豬肉特製肉餅漢堡」。嚴選春季山菜蕗薹大量入饌,呈現微苦鮮嫩多汁的肉餅風味。推薦搭配精釀可樂套餐。
營業日:7/29(六)~8/31(四)除週二、週三外
營業時間:10:00~15:00(最後點餐14:30)
※漢堡販售時間為11:00起/售完即止
TSUMARI BURGER
夏季限定的TSUMARI BURGER,是將辛辣刺激的香草南蠻醃菜與Q彈有嚼勁的妻有豬肉排完美融合的漢堡。敬請品嚐僅此處能享用的原創漢堡。(附薯條 含稅1,350日圓)
・自製精釀可樂 600日圓
・其他軟性飲料、冰咖啡 各300日圓
攝影 柳步
喫茶空間,獻上馬西莫·巴爾托里尼 feat. 羅倫佐·比尼的作品《Two River》。店內流淌著悠閒豐盈的時光,您可在此品嚐蛋糕等甜點與咖啡等飲品。
營業日:4月29日至11月5日之週末及國定假日
營業時間:11:00~17:00(最後點餐時間16:30)
攝影 中村修
築約100年的茅草屋頂古民宅。您可在此品嚐由日本代表性陶藝家親製的器皿盛裝、當地母親們烹調的四季家常料理。
※用餐可接受事前預約。未預約者亦可用餐,但因餐點數量有限,建議事先預約。
營業日:4/29~11/5之週六、週日及國定假日
餐廳營業時間:11:00~最後點餐14:00
開館時間:11:00~15:00
【烏布斯納雅緻定食】
・酥脆炸豬排 2,000日圓
・鬆軟漢堡排 2,000日圓
・多汁生炸豆腐&車麩 1,500日圓
飽滿漢堡排
「產土神之家」室內景觀 攝影 柳步美
松代「農舞台」內的作品兼餐廳。您可在藝術空間中,品嚐融合松代鄉土風味與家常料理的「里山自助餐」。5・8・9・10月平日亦供應「里山自助餐」(週二、三公休)!週末及國定假日可能客滿,建議於11:00-12:00透過網路預約。
營業日:全年無休(週二、週三休館日)
營業時間:10:00~最後點餐16:30(午餐時段11:00~14:00)
※僅限11:00-12:00時段接受網路預約(恕不接受電話預約及其他時段預約)
里山自助餐(週六、週日及國定假日 ※5月、8月、9月、10月除休館日外平日亦開放)1,700日圓
內觀 攝影 柳步美
舊小學整棟校舍化身為「空間繪本」的美術館內,設有一間咖啡廳。在此可盡情享用講究食材的甜點與飲品。提供原創鉢咖啡、冷萃冰咖啡、蛋糕拼盤(附飲品套餐)
營業日:4/29~11/27(逢國定假日除外,每週二休館日)
營業時間:10:00~17:00(10月・11月營業至16:00)/最後點餐時間為閉館前30分鐘
Hachi Café店內
抹茶起司蛋糕
滿滿蔬菜咖哩 1,400日圓
以美術館主題繪本《學校不會空空如也》為靈感,期間販售重現肯塔君、悠希君與優香醬大快朵頤的咖哩風味——「滿滿蔬菜咖哩」。採用慢火煸炒至琥珀色的洋蔥,佐以香料燉煮,再鋪上素炸蔬菜的咖哩。
■販賣日期:7/1(六)、7/2(日)、 8/11(五・國定假日)~8/27(日)、9/16(六)~9/18(一・國定假日)
、10/7(六)~10/9(一・國定假日)、11/3(五・國定假日)~11/5(日)
■供應時段:11:00起(數量限定)※售完即止
| 地址 | 〒948-0003 新瀉縣十日町市本町6-1, 71-2 越後妻有里山現代美術館 MonET |
|---|---|
| 電話 | 025-761-7767 |
| 電子郵件 | info@tsumari-artfield.com
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