「베리・스푼」잼 만들기 워크숍 & 카페 in 2023

개최 개요

가와니시 나카고 그린 파크 내에 위치한 '베리・스푼'이 여름 한 달 한정으로 오픈합니다. 귀여운 어묵 모양 건물 주변에는 지역 어머니들이 정성껏 가꾼 무농약 베리 밭이 있습니다. 갓 따온 베리로 만드는 잼 만들기 워크숍에 참여해 세상에서 하나뿐인 나만의 베리 잼을 만들어 보시는 건 어떨까요? 게다가 관내에서는 카페도 운영 중입니다!

  • 영업 일시: 2023년 7월 14일(금) ~ 8월 13일(일) 매주 금·토·일요일
  • 개관 시간: 10:00-16:00 (잼 만들기는 10:30 시작 ※ 하루 1회만 진행)

 

상단 사진: Photo by Nakamura Osamu


1. 잼 만들기 워크숍

  • 일시    :2023년 7월 14일(금) – 8월 13일(일) 매주 금·토·일요일 10:30 시작(※1일 1회만 개최)
  • 요금    :일률 500엔
  • 소요 시간  : 1시간 정도
  • 예약    :불필요 (베리가 소진되는 대로 종료)

사진: 나카무라 오사무

사진: 나카무라 오사무

사진: 나카무라 오사무

사진: 나카무라 오사무


2、커피숍

신선한 베리 소스를 사용한 아이스크림, 요거트, 케이크를 즐기실 수 있습니다.

영업 시간: 2023년 7월 14일(금) ~ 8월 13일(일) 매주 금요일, 토요일, 일요일 10:00~16:00

사진 나카무라 오사무

사진 나카무라 오사무


「베리・스푼」이란

작가 to the woods(to the woods)가 제작한 작품으로, 꿈의 아트 과수원 '베리・스푼'은 베리를 재배함으로써 사람들이 서로 교류할 수 있는 과수원을 만드는 아트 프로젝트로 2003년 예술제에서 탄생했다. 사람들이 살아있는 자연을 더욱 즐길 수 있는 공간 조성이 목표이다.밭에는 세계 각국의 베리 30종 이상이 심어져 계절에 따라 다채로운 꽃과 열매, 단풍을 감상하고 체험할 수 있다. 또한 베리 하우스에는 베리 관련 정보와 사진, 도서가 비치되어 있다. 베리 재배부터 가공, 생산에 이르기까지의 과정을 통해 워크숍과 이벤트를 통해 사람들이 즐겁게 모일 수 있는 소통의 장을 만드는 것을 목표로 한다. "농업과 예술" = 농업을 새로운 문화와 연결하여 사람들이 삶의 기쁨을 느낄 수 있는 소통의 장을 만드는 것.

개최 개요

날짜 2023년 7월 14일(금) - 8월 13일(일) 매주 금·토·일요일
10:30 시작 ※ 하루 1회만 개최
(특별 개관 및 카페 영업 시간 10:00-16:00)
장소

나카고 그린 파크(니가타현 도카마치시 우에노코 2924-28)

요금
워크숍 참가비: 500엔

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