대지의 예술제가 추진하는 프로젝트 '마쓰다이 다랑이논 뱅크'가 시부야 히카리에로 찾아갑니다!
니가타의 맛있는 햅쌀과 채소를 현장에서 구매할 수 있는 마르쉐와, 다랑이논 뱅크를 지원하는 동료들과의 토크 이벤트 등, 다랑이논 뱅크를 알고 마음껏 즐길 수 있는 이틀입니다.
이미 다랑이논 뱅크에 참여 중인 분도, 전혀 모르시는 분도 꼭 놀러 오세요.

≫「마쓰다이 다랑이논 뱅크」에 대한 자세한 내용은 여기

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개최 이벤트

행사장: 시부야 히카리에 8/COURT

■에치고츠마리 산촌 마르쉐■

일시: 11/16 11:00~20:00, 11/17 11:00~18:00
다랑이논 뱅크에서 키운 우오누마산 코시히카리를 원하는 만큼 구입할 수 있을 뿐만 아니라, 에치고츠마리의 제철 채소와 도부로쿠가 줄지어 진열됩니다. 행사장의 정미기로 현장에서 바로 정미할 수 있는 서비스도 제공됩니다.

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■다랑이논 뱅크의 동료들 토크■

모든 토크에 신미 주먹밥 제공／참가 무료／회당 정원 50명, 선착순
★ 표시……기업 오너를 검토 중인 담당자 분들께도 추천하는 토크 테마입니다.

★「마쓰다이 다랑이논 뱅크 후원자 서밋 2019」
일시: 11/16 14:00~15:00
출연: 마쓰다이 다랑이논 뱅크 농업팀 × 사토 다츠오(농작업 강사) × 구라카케 준이치(아티스트, 다랑이논 뱅크 후원자 대표)
다랑이논 뱅크의 올해 농작업 모습을 스태프 기록 사진과 함께 리포트합니다. 또한 농업 선생님인 현지 스승님과 후견인이기도 한 아티스트 구라카케 준이치 씨를 게스트로 초대해 여기서만 들을 수 있는 뒷이야기도. 여기에 모인 후견인 여러분과 함께 다랑이논 뱅크의 현재 위치와 향후 전망을 이야기합니다. Photo by Ayumi Yanagi

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「에치고츠마리의 어머니와 함께 밥에 어울리는 향토 반찬을 먹으며 이야기를 나눠보세요」
일시: 11/16 17:00~18:00
출연: 히구치 미치코(에치고츠마리의 어머니) × 소마 유키, 우에모토 히사나(d47 식당)
에치고츠마리의 맛있는 밥 주변에는 항상 맛있는 어머니의 향토 요리가 있습니다. 이번에는 실제로 지역 재료를 사용해 만들어 주신 음식을 시식하며 밥과 잘 어울리는 에치고츠마리의 향토 맛에 대해 들어봅니다.
행사장 마르쉐에서 사 갈 수 있는 제철 채소도 준비됩니다.

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★「사진으로 돌아보는 시리즈 『쌀을 만든다는 것』」
일시: 11/17 14:00~15:00
출연: 후지와라 토모미(아쿠타가와상 작가) × 사카모토 이사무(사진작가) × 에베 타쿠야(dancyu WEB 편집장)
dancyu WEB판에서 연재 중인 ≫『쌀을 만든다는 것』에서, 다랑이논 은행의 논에서 무농약 쌀 재배에 도전하는 프로젝트를 드라마틱한 사진을 보며 토크로 돌아봅니다.

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「밥 동맹과 함께 다랑이논 쌀로 만든 막걸리를 마시며 밥의 진실을 들어봅시다」
일시: 11/17 17:00~18:00
출연: D&DEPARTMENT 소마 유키 × 밥 동맹
밥 짓는 방법에는 사실 잘 알려지지 않은 것들이 많습니다. 밥솥 기술이 비약적으로 발전했음에도 불구하고, 밥 짓는 방법은 여전히 예전 방식 그대로가 정말 괜찮을까요? 등, 밥의 기초를 다시 한번 배워 봅시다.
시부야에서의 수확제 마지막 날을 기념하는 모임으로, 특별히 막걸리를 마시며.

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■다랑이논 뱅크 정보■

일시: 11/16 11:00~20:00, 11/17 11:00~18:00
「행사장에서 바로 다랑이논 뱅크의 오너가 되실 수 있습니다. 다랑이논 뱅크에 대해 궁금한 점은 직원에게 무엇이든 문의해 주세요.
행사장 한정 가입 특전으로, 당첨 확률 100%의 가챠가챠를 준비해 두었습니다.

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■d47식당(행사장 동일 층)과의 연계 캠페인■

에치고츠마리 정식이 2일간 한정으로 부활!
11/16, 11/17 제공 시간은 식당 영업 시간에 따릅니다.
고사리, 버섯, 쓰난 포크 등 에치고츠마리에서 전해 드리는 재료가 가득한 정식이 가을 맛으로 부활합니다. 물론 밥은 다랑이논 뱅크의 햅쌀! 밥은 한 그릇 추가 무료입니다. 에치고츠마리의 맛을 즐겨보세요.
다랑이논뱅크의 신미 코시히카리 (밥 한 그릇 추가 무료)／말린 고사리, 버섯, 뿌리채소 켄친지루 ／쓰난 포크와 국화꽃 샤브샤브 ／카구라 남만된장 ／된장콩 ／오이타마리 절임 ／콩나물 조림／부추꽃 양갱
※메뉴는 변경될 수 있습니다.
※사진은 이미지입니다.