【카타쿠리 여관】 산나물 전문가와 함께 산나물을 채취하고 맛보는 1박 2일

개최 개요

봄의 풍요로움을 만끽하다 ― 아키야마고의 봄 체험

아키야마고에서는 예로부터 자연의 은혜와 함께 살아왔습니다. 봄이 오면 싹트는 산나물은 아키야마고 주민들의 삶을 지탱해 주는 소중한 존재입니다. 겨울이 긴 아키야마고에서는 식량이 부족한 겨울철을 대비해 산나물을 소금에 절여 보관하는 식문화가 발달해 왔습니다. 이 프로그램에서는 현지 산나물 전문가와 함께 카타쿠리의 숙소가 있는 겟토 마을에서 산나물 수확을 체험해 보실 수 있습니다.현지 분들에게 산나물의 구별법과 채취법을 배워 봅시다. 직접 수확한 산나물은 저녁 식사로 드시게 됩니다. 산의 생명력이 넘치는 산나물은 봄에만 맛볼 수 있는 별미입니다.

평소 생활에서는 잘 보이지 않는, 음식과 자연의 연결고리. ‘직접 채취해 먹는’ 행복을 느껴보시는 건 어떨까요? 이곳에서의 체험은 분명 여러분 내면의 ‘음식’에 대한 가치관을 조금은 바꿔줄 것입니다.

사진: 야나기 아유미


행사 개요

■일시: 2026년 5월 23일(토) ~ 24일(일), 1박 2일
■장소: 카타쿠리노야도
■요금: 1박 2일 2식 포함: 성인(중학생 이상) 27,000엔(1인 이용 시 +2,000엔), 초등학생 16,200엔, 유아 참가 불가


일정

≪1일차≫
14:00    집합
15:00-17:00  산나물 채취
18:00    저녁 식사 (채취한 산나물과 ‘카타쿠리노야도’의 일본식 창작 요리)
20:00-21:00 아키야마고의 산나물에 관한 이야기 나눔

≪2일차≫
6:00-7:00  이른 아침 산책
7:30-8:30  아침 식사
10:00    해산


이른 아침 산책 (자유 참가)

현지 가이드가 아키야마고(秋山郷)를 대표하는 관광 명소인 ‘미쿠라바시’ 또는 ‘겟토의 이시가키다’를 안내해 드립니다. 상쾌한 아침 공기를 마시며 함께 산책해 보세요. 투숙객이라면 누구나 참여하실 수 있습니다.

개최 개요

날짜 2026년 5월 23일(토)~24일(일), 1박 2일

장소

아키야마고 유토 온천 카타쿠리노야도
(니가타현 나카우오누마군 츠난마치 겟토 450-1)

요금
1박 2일, 2식 포함: 성인(중학생 이상) 27,000엔(1인 이용 시 +2,000엔), 초등학생 16,200엔, 유아는 참가 불가

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