운영 / 에치고츠마리의 무대 뒤에서
06 August 2020
아직 인지도는 낮지만, 농장 뒤편의 마쓰다이성 성산에서는 FC 에치고츠마리의 선수들이 밭을 갈아 유기농 무농약으로 다양한 채소를 재배하고 있습니다.

밭을 시작한 것은 2018년 대지의 예술제입니다. 성산 필드 뮤지엄 프로젝트의 일환으로, 경작 포기지를 유기 관광 농원으로 재생시키는 것을 목표로 시작했습니다. 예술 작품이 곳곳에 자리한 독특한 특징을 지닌, 자연이 풍부한 마쓰다이성을 둘러보며 실제로 채소 수확 체험을 하고 맛볼 수 있는 체험형 밭입니다.

수확 체험 모습
처음에는 황무지를 개간하는 것부터 시작했기에, 나무 뿌리와 흙덩이가 우글거리는 땅에 막막했던 기억이 납니다. 밭으로서는 토질이 나쁘고 지렁이 같은 작은 생물들도 없는 흙이었지만, 매년 퇴비를 넣어 경작한 결과 3년째인 지금은 꽤 밭다운 흙으로 변했고, 지렁이·메뚜기·사마귀·도마뱀 같은 작은 생물들도 많이 놀러 오게 되었습니다.

밭에 놀러 온 도마뱀
채소 재배 교과서를 손에 쥐고, 어떻게든 회기에 맞추려고 허둥지둥 시작한 첫해.혼자서 모든 밭을 경작하기 어렵다는 무력감을 뼈저리게 느낀 2년차. 경작을 함께하는 멤버가 늘고, 채소 수분을 도와주는 꿀벌도 합류한 3년차, 베테랑 농부님들에 비하면 아직 발끝에도 미치지 못하지만, 피와 땀과 눈물을 스며들게 한 밭도 조금씩 열매를 맺기 시작하며, 드디어 다음 단계로 나아갈 수 있게 된 건 아닐까 생각합니다.

산속에서 밭 가장자리로 옮겨 심은 산백합
마쓰다이성 성산도 수십 년 전과 비교하면 사람의 손길이 점점 닿지 않게 되었습니다. 경작하는 논밭은 줄어들고, 예전에는 깔끔하게 풀을 깎던 길가도 제초제로 대체되고 있으며, 마을 산에 피는 꽃도 줄어들고 있다고 지역 원로들은 말합니다. 그런 마쓰다이성 성산을 원래 모습에 가깝게 하려고, 밭의 재생뿐만 아니라 마을 산의 재생도 목표로 삼아 우리는 환경 보전형 농업에 힘쓰고 있습니다.

밭일 파트너인 관리기 히나 씨와 함께 밭을 갈아엎습니다.
만든 채소나 밭에서의 활동을 널리 펼치는 것은 아직도 어렵지만, 밭의 목표인 유기 관광 농원에 가까워지기 위해 올여름에는 '유기 채소 수확 체험과 마을 산속 바비큐'를 개최하고 있습니다. 마쓰다이 성산을 산책하며 밭에서 여름 채소 수확 체험을 하고, 수확한 채소를 실제로 바비큐로 먹는 내용입니다. 자신의 눈으로 보고, 자신의 손으로 만지고, 자신의 손으로 수확한 채소는 특별하므로 많은 분들께 꼭 한 번은 체험해 보셨으면 합니다.
맛있는 쌀뿐만 아니라 맛있는 채소도 전할 수 있도록 앞으로도 열심히 노력하겠습니다.

사토야마 바비큐
마쓰다이 다랑이논 뱅크・FC 에치고츠마리 오오히라 리에
마쓰다이 다랑이논 뱅크

대지의 예술제를 계기로 시작된 다랑이논 보전 활동. 후원자(다랑이논 오너)가 되면 가을에 햅쌀이 배당될 뿐만 아니라, 쌀 재배(모내기, 잡초 제거, 벼 베기) 행사에 참여할 수 있습니다.
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Photo by YONEYAMA Noriko
상단 이미지: 사진: 야나기 아유미

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