산골 자연과 어우러져 대지에 귀 기울여 키운 쌀을 폭설의 눈 녹은 물로 빚은 순수한 술.
주조용으로 재배된 '주조용 쌀'이 아닌, 우리가 매일 먹는 '밥용 쌀'로 만든 일본주입니다. 그 풍미를 그대로 느끼실 수 있도록 여과하지 않고 원주 그대로 병입했습니다.
일부러 '일본주'라는 그대로의 이름으로 판매합니다. 평소 일본주를 마시지 않는 분들도 쌀의 풍미를 즐길 수 있는 부드러운 맛입니다. 꼭 이 기회에 맛보시기 바랍니다.

【제품 개요】
제품명: 「니가타현 도카마치시 마츠노이 주조장 일본주 순미무여과원주」
원재료: 도카마치산 코시히카리 100%
정미율: 65%
알코올 도수: 16도
용량: 720ml
소매 가격(세금 포함): 1,800엔

【판매처】
무인양품 – 긴자, 도쿄 아리아케, 미나미노사토, 신유리가오카 오파, 나오에쓰,
교토 야마시나, 난바, 그란프론트 오사카, MUJI 캐널시티 하카타
(긴급사태 선언으로 임시 휴업 중인 매장은 선언 해제 후 판매 예정)

지역 주류 판매점 – 미치노에키 크로스텐, 사케노 이마이, 미야코 사케텐, 기타 추후 추가 예정

NPO법인 에치고츠마리 사토야마 협동기구는 '대지의 예술제 마을'로서 에치고츠마리의 매력을 알리는 사업을 연중 진행하고 있습니다. 마쓰다이 다랑이논 뱅크는 대지의 예술제에서 구축된 네트워크를 바탕으로 일본 유수의 아름다운 다랑이논 보전을 목적으로 발족한 활동입니다.전국 다랑이논 오너 제도 중 양육자 수와 경작 면적 모두 일본 1위를 기록하고 있습니다. 양육자와 지역 주민, 기업 등 다양한 사람들이 함께 참여하여 맛있는 쌀을 생산하고 있습니다.

2020년, 지역 활성화 사업으로 니가타현 도카마치시와 협력 협정을 체결하고 무인양품 이동 판매 버스 운영 등을 진행하고 있습니다. 이번에 선보이는 '일본주'는 지역 자원 활용 프로젝트의 두 번째 단계로 개발 및 상품화하였습니다.
＞＞주식회사 양품계획 공식 홈페이지

니가타현 도카마치시를 대표하는 양조장으로, 설국의 맑은 물과 풍요로운 풍토에서 재배된 술쌀을 자체 정미하여 양조하고 있습니다.
＞＞주식회사 마츠노이 양조장 공식 홈페이지