开垦荒地的第三年田地

虽然认知度仍然不高，但在农舞台背后的松代城山，FC越后妻有队的球员们正在耕作农田，采用有机无农药的方式种植着各种蔬菜。

2018年大地艺术节期间，我们开启了这片农田的耕作。作为城山野外博物馆项目的一部分，我们以将废弃农地再生为有机观光农园为目标，正式启动了这项计划。这片体验式农田坐落在自然风光秀丽的松代城山，其独特之处在于艺术作品点缀其间。游客既能漫步山间欣赏艺术，又能亲手采摘新鲜蔬菜，品尝大自然的馈赠。

最初是从开垦荒地开始的，记得当时面对满地树木根和土块的土地，我曾感到束手无策。那片土地作为农田的土壤质量很差，连蚯蚓等小生物都无处栖息。但通过每年施加堆肥持续耕作，如今第三年已逐渐转变为像样的农田土壤，蚯蚓、蚱蜢、螳螂、蜥蜴等小生物也纷纷前来嬉戏。

第一年，我手持蔬菜种植教科书，为赶在会期前完成准备而手忙脚乱地开始了耕作。第二年痛感力不从心——独自耕作所有田地实在太难。第三年，耕作成员逐渐增多，连协助蔬菜授粉的蜜蜂也加入了队伍。虽然与资深农人相比仍相差甚远，但浸透着血汗与泪水的田地终于开始结出果实，我想我们或许终于能迈向下一个阶段了。

与数十年前相比，松代城山已鲜少有人涉足。当地前辈们说，耕作的田地日益减少，曾经被精心修剪的道路两旁也逐渐被除草剂取代，里山上绽放的花朵也日渐稀少。为了让松代城山重现昔日风貌，我们不仅致力于农田再生，更以里山复苏为目标，积极推行环境保护型农业。

虽然目前还难以大规模推广自产蔬菜及农田活动，但为实现农田目标——打造有机观光农园，今夏我们举办了"有机蔬菜采摘体验与乡野烧烤"活动。参与者可漫步松代城山，在农田体验夏季蔬菜采摘，并现场将收获的蔬菜烤制享用。亲眼所见、亲手触摸、亲手采摘的蔬菜滋味格外美妙，衷心希望更多人能来体验。

今后我们将继续全力以赴，不仅要提供美味大米，更要让大家品尝到新鲜蔬菜的滋味。

松代棚田银行·FC越后妻有　大平理惠

顶部图片：摄影：柳步美