我們以滿載春日恩惠的山菜為主題，精心準備了廣受歡迎的自助午餐。在積雪深厚的越後妻有鄉野山林中孕育的山菜，隨著融雪強勁萌芽，其香氣與滋味皆別具風韻。我們以越後松代里山食堂特製山菜料理為主題，嚴選當季山菜如蕗之花、羊齒蕨、牛蒡等，在保留鄉土風味的基礎上融入現代創意，以自助餐形式呈現。
請盡情飽覽春日里山風光，細細品味這片土地獨有的旬味珍饈。
攝影：柳步美
攝影：中村修
攝影：中村修
活動概要
日期｜2026年4月25日（六）～6月1日（一） 採60分鐘制，11:00-最後點餐時間14:00 週二、週三固定休館日（國定假日除外）
地點｜越後松代里山食堂
費用｜成人2,500日圓 小學生1,000日圓 幼兒500日圓（1～6歲）※均含稅 飲料另計
□設施資訊
攝影：柳步美
越後松代里山食堂
十日町市松代3743-1 松代「農舞台」內
座位數 60席 ※免入館費（僅需支付餐費）
相關網站 https://www.facebook.com/satoyamashokudo
週二、週三休館（若週二、週三連續為國定假日，則順延至次一營業日休館）
TEL：025-594-7181
10:00-17:00（最後點餐16:30）／午間時段 11:00-15:00（最後接待處14:00）
※依客流量狀況可能無預警結束接待處
活動概要
| 日期 |
2026年4月25日（週六）～6月1日（週一） 11:00-最後點餐時間14:00（60分鐘時段制） 週二、週三固定公休（國定假日除外） |
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| 地點 |
越後松代里山食堂 |
| 費用 |
成人2,500日圓、小學生1,000日圓、幼兒500日圓（1～6歲）※均含稅 飲料另計
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| 備註 |
※山菜自助餐期間，價格與常規自助餐有所不同，敬請留意。 |
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