越後松代里山食堂
【午餐】
您可品嚐到流傳於越後妻有的鄉土料理與家常菜，以及以此為基礎所創作的創意料理。
請盡情享用這道道使用大量當地食材（如棚田米、妻有豬肉）及向鄰近農家採購的新鮮蔬菜所烹製的時令佳餚。
【咖啡廳】
我們備有各式自製甜點、咖啡、紅茶、花草茶，以及使用雪下胡蘿蔔、無花果等當地食材調製的飲品。
【店內】
這間水藍色的店內空間，透過整面玻璃窗與鏡面桌，映照出松代居民家中窗外四季變換的風景，形成一處作品空間（讓-呂克·維爾穆特《Café Reflet》）。請一邊眺望眼前遼闊的棚田風景與里山，一邊品嚐松代的美味佳餚。
「里山自助餐」（60分鐘制）
活動日期｜6月4日（週四）至9月中旬 ※週二、週三固定休館日（國定假日除外）
費用｜成人：2,000日圓 / 小學生：1,000日圓 / 幼兒：500日圓 ※飲料費另計
「里山自助餐」（60分鐘制）
這是一場大量使用當場採收的棚田米，以及由您熟識的生產者親手栽種的新鮮蔬菜所製成的自助餐。菜單以鄉土料理和家常菜為基礎加以變化，共提供約20種菜色。
「自助餐便當」
活動期間｜6月4日（四）～7月17日（五） ※週二、週三為休館日（國定假日除外）
營業時段｜11:00～14:00
價格（含稅）｜便當：1,200日圓、湯碗：200日圓
「自助餐便當」
去年廣受好評的自助餐便當，已於初夏限定期間強勢回歸！您可以隨心所欲地盛裝喜愛的菜色，打造專屬於自己的便當。也很適合帶去野餐。
※恕不提供店內用餐服務。
■關於預約
在可預見的未來，本店將僅接受線上預約（需預先以信用卡付款）。預計週末及國定假日將十分擁擠，煩請您務必預約後再蒞臨本店。
此外，7月17日（週五）之後的預約將陸續開放，敬請稍候。如有任何疑問，歡迎隨時聯繫我們。
越後松代里山食堂 電話：025-594-7181
營業時間 10:00-17:00（最後點餐時間 16:30）／午餐 11:00-15:00（最後點餐時間 14:00）
※週二、週三公休（若週二、週三連續為國定假日，則順延至次一營業日休館）
■關於團體預約
團體預約請透過下方申請表單，或填寫傳真用申請表後傳送。
≫越後松代里山食堂 團體預約申請表 (google.com)
※傳真號碼（025-595-6181）
■設施資訊
攝影：Yanagi Ayumi
越後松代里山食堂
十日町市松代3743-1 松代「農舞台」內
座位 60席 ※免入場費（僅需支付餐費）
相關網站 https://www.facebook.com/satoyamashokudo
週二、週三休館（若週二、週三連續為國定假日，則順延至次一營業日休館）
電話：025-594-7181
10:00-17:00（最後點餐時間16:30）／午餐 11:00-15:00（最後接待處時間14:00）
※視人潮狀況，可能未經預告即停止接待處
※10人以上團體預約，請透過「團體預約須知」頁面洽詢。
設施資訊與地圖
| 營業時間 | 10:00-17:00（最後點餐時間 16:30）／午餐 11:00-15:00（最後點餐時間 14:00） ※週二、週三公休（若週二、週三連續為國定假日，則順延至下一個營業日休館） ※視人潮狀況，可能不另行通知即停止接待處工作 |
|---|---|
| 電話號碼 | 025-594-7181 |
| 座位 | 60個座位 |
| 料金・入館料 | 免入場費（僅需支付餐費） |
| 相關網站 | https://www.facebook.com/satoyamashokudo |
| 地址 | 十日町市松代3743-1 松代「農舞台」內 |
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