集落の元気なお母さんたちが心を込めて振る舞うのは、地元で採れた旬の食材をふんだんに使った、どこか懐かしくあたたかい味わいの定食です。築100年を超える茅葺の古民家で、焼き物の器とともに、里山の恵みとお母さんたちとの会話をゆったりとお楽しみください。

・うぶすな定食～妻有ポークと季節の野菜～ 　2,000円（税込）
妻有ポークの味噌漬け焼きをメインに、旬の山菜や地元野菜を使った小鉢を添えた、満足感のある定食です。味噌のコクと豚肉の旨みが広がる一品に、素材の味を活かしたやさしい味付けのおかずが並びます。

うぶすなの家で使用しているお米は、うぶすなの家がある東下組集落「慶地の棚田」でとれた美味しい棚田米。おかわりも可能です。ぜひ滋味深い味わいのうぶすな定食を、里山の景色を楽しみながらごゆっくりお召し上がりください。

---

【11/8限定】うぶすなの家 収穫祭2026

2026年度最後の開館日は、「うぶすなの家　収穫祭2026」を開催致します。東下組集落の棚田で穫れた美味しい新米が炊きたてで、食べ放題！　新米ご飯のおともは、具だくさんのお味噌汁と、お母さんが作る漬物やお惣菜をバイキング形式でお楽しみいただけます。また、越後妻有に伝わる祝い唄「天神囃子」を地元のお父さん方が披露します。今年の活動の締めくくりの機会となりますのでご家族やお友達、ご近所様をお誘いの上ご参加くださいませ。

---

－ご宿泊－
【宿泊受付期間】
2026/4/25(土)～11/8(日)（火水定休）※宿泊希望日の7 日前までご予約を受け付けております。
【料金】
大人 25,000円（朝夕食付き）／子ども（6～15歳）15,000円（朝夕食付）／幼児（5歳以下、食事・寝具なし）無料
【定員】
4名様まで（1泊1グループ限定、1棟貸切、2名様よりご予約承ります）
【施設概要】
居間、いろり、風呂場、お手洗、寝室、駐車場　＊調理場はご利用いただけません
【チェックイン・アウト】
チェックイン｜17:00～18:00、チェックアウト｜9:00
チェックイン後に館内の作品鑑賞が可能です。宿泊準備のためチェックイン時間より前の到着はご遠慮いただきますようにお願い申し上げます。
【食事】
地域のお母さんが心を込めて作る、旬の食材を活かした手づくりのごちそう。夕食には、地元ブランド豚「妻有ポーク」を使用したお肉料理をご提供します。
【無料送迎】
ご希望の方には、十日町駅から無料送迎を行っております。送迎をご希望の場合は、宿泊予約時にお知らせください。
チェックイン時：17時十日町駅発、チェックアウト時：9時うぶすなの家発
【お支払い】
ご予約時にクレジットカード決済をお願いします。銀行振込をご希望の場合はメールにてお問い合わせをお願いいたします。
【キャンセル料金】
＊宿泊利用料金は一人あたり￥25,000 の料金が対象になります。
予約 7 日前・・・宿泊利用料金の 50％
予約 5 日前・・・宿泊利用料金の 70％
予約前日・当日・・・宿泊利用料金の 100％