카페 루플레

공개 중
연중 무휴 (공휴일을 제외한 화·수요일 휴무)
사진: ANZAÏ
사진: 야나기 아유미

작품 정보와 지도

작품에 대하여

작품 구상을 위한 현장 답사 날, 마쓰다이에는 폭설이 그친 뒤 맑은 날씨였다. 카페 루플레(반사, 반영의 의미)는 이날의 눈처럼 주민들의 일상을 비추는 작품이 되었다. 빌무트는 주민들에게 약 100대의 즉석 카메라를 준비해 주고, 집 창밖의 풍경을 촬영해 달라고 부탁했다.MVRDV가 천장에 디자인한 4개의 원형 조명을 활용해, 1년에 걸쳐 촬영된 창밖 풍경을 사계절로 나누어 설치하고, 바닥에는 거울 상판을 가진 테이블을 배치했다. 작품 공간인 레스토랑 ‘에치고 마츠다이 사토야마 식당’에는 회기중 많은 사람이 모여, 테이블 위에 놓인 코시히카리 주먹밥이나 산나물 요리 접시 너머로 비치는 마을 풍경을 창밖으로 보이는 푸른 다랑이논과 함께 즐겼다.

에치고 마츠다이 사토야마 식당

도카마치시 마쓰다이 3743-1 마쓰다이 ‘농무대’ 내
좌석 60석 ※입장료 없음 (식사비만)
관련 사이트 https://www.facebook.com/satoyamashokudo
화·수요일 휴관 (화·수요일이 연속으로 공휴일인 경우 다음 영업일에 대체 휴무)
TEL: 025-594-7181
10:00-17:00(주문 마감 16:30)/점심 11:00-15:00(최종 접수 14:00)
※혼잡 상황에 따라 예고 없이 접수 / 안내 데스크를 종료할 수 있습니다
※예약 외 좌석의 경우, 당일 매장 방문 순서대로 안내해 드립니다


현재 좌석 예약은 전화로만 접수 / 안내 데스크에서 받고 있습니다.
예약하실 때는 아래 전화번호로 연락해 주십시오.
에치고 마츠다이 사토야마 식당 TEL: 025-594-7181
영업시간 10:00-17:00 (주문 마감 16:30) / 점심 11:00-15:00 (주문 마감 14:00)
※화·수요일 휴무 (화·수요일이 연속으로 공휴일인 경우 다음 영업일에 대체 휴무)


①평일 한정 메뉴

일정| 3월 16일(월), 3월 19일(목), 3월 23일(월),3/26(목), 3/27(금), 3/30(월), 4/2(목), 4/3(금), 4/6(월), 4/9(목), 4/10(금), 4/13(월), 4/16(목), 4/17(금)

・사토야마 식사 1,500엔
제철 츠마리 채소와 다랑이논에서 재배한 쌀을 맛볼 수 있는 런치. 에치고츠마리의 향토 요리와 변형 메뉴를 담았습니다. 된장국·미니 디저트 포함.
・사토야마 카레 1,500엔
직접 블렌딩한 향신료가 포인트인 치킨 카레. 제철 채소와 구운 버섯을 곁들였습니다. 샐러드·미니 디저트 포함


② ‘사토야마 뷔페’(60분 제한)

진행 기간| 4월 4일(토)~4월 19일(일)의 주말, 4월 20일(월)~4월 24일(금) ※공휴일을 제외한 화·수요일 휴관일
요금|성인: 2,000엔 / 초등학생: 1,000엔 / 유아: 500엔 ※음료비 별도

‘사토야마 뷔페’(60분 제한)
눈앞에서 갓 수확한 다랑이논 쌀과, 얼굴을 아는 생산자가 직접 기른 신선한 채소를 듬뿍 사용한 뷔페 스타일의 식사입니다. 향토 요리와 가정식을 바탕으로 변형한 메뉴 약 20종이 준비되어 있습니다.

사진: 야나기 아유미


③ ‘산나물 뷔페’(60분 제한)

운영 기간| 4월 25일(토) ~ 6월 1일(월) ※공휴일을 제외한 화·수요일 휴관일 (5월 7일 휴관일)
요금|성인: 2,500엔 / 초등학생: 1,000엔 / 유아: 500엔 (1~6세) ※모든 금액은 세금 포함, 음료 요금 별도

「산나물 뷔페」(60분 제한)
인기 있는 뷔페 런치를, 봄의 풍요로움이 가득한 산나물 메뉴로 준비했습니다.눈이 깊은 에치고츠마리 마을의 산에서 자란 산나물은 눈이 녹으면서 힘차게 싹을 틔우며, 향과 맛도 일품입니다. 갓순, 고고미, 우도 등 제철 산나물을 듬뿍 사용하여, 향토 요리를 바탕으로 현대적으로 재해석한 산나물 요리를 뷔페 스타일로 즐기실 수 있습니다.

사진: 야나기 아유미


현재 좌석 예약은 전화로만 접수하고 있습니다.
예약하실 때는 아래 전화번호로 연락해 주십시오.
에치고 마츠다이 사토야마 식당 TEL: 025-594-7181
영업시간 10:00-17:00 (주문 마감 16:30) / 점심 11:00-15:00 (주문 마감 14:00)
※화·수요일 휴무 (화·수요일이 연속으로 공휴일인 경우 다음 영업일에 대체 휴무)


■예약 안내

‘평일 한정 메뉴’ 및 ‘사토야마 뷔페’를 이용하실 때는 전화로 예약해 주시기 바랍니다.
에치고 마츠다이 사토야마 식당 TEL: 025-594-7181

‘산나물 뷔페’ 좌석 예약은 온라인 예약(사전 신용카드 결제)으로만 받고 있습니다.
※4월 25일(토) 이후의 좌석 예약은 온라인 예약(사전 신용카드 결제)으로만 접수 / 안내 데스크에서 안내합니다.

■단체 예약 안내

단체 예약은 아래 신청 양식을 이용하시거나, 팩스용 신청서에 내용을 기입하여 보내 주시기 바랍니다.
≫에치고 마츠다이 사토야마 식당 단체 이용 예약 신청 양식 (google.com)

※팩스 전송 (025-595-6181)


작품 정보와 지도

작품 번호 D055
제작 연도 2003
시간 10:00-17:00 (마지막 입장 16:30)
※에치고 마츠다이 사토야마 식당의 영업 시간은 다릅니다
※겨울철에는 영업 시간이 단축될 수 있습니다
요금 [마츠다이 '농무대' 개별 관람권] 어른 600엔, 초·중학생 300엔
[마쓰다이 '농무대' 필드 뮤지엄권] 어른 1,200엔, 초·중학생 600엔
※기간에 따라 작품 감상 패스포트나 공통 티켓을 판매합니다
휴관 화·수요일 휴관일 (화·수요일이 연속된 공휴일인 경우, 다음 영업일에 대체 휴무)
지역 Matsudai
마을 마쓰다이
공식 사이트 https://matsudai-nohbutai-fieldmuseum.jp/art/
공개 기간 연중 무휴 (공휴일을 제외한 화·수요일 휴무)
장소 니가타현 도카마치시 마쓰다이 3743-1, 마쓰다이 ‘농무대’ 내

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