더 쌀 쇼

이벤트

개최 개요

퍼포먼스

에치고츠마리의 지형과 물, 생산자에 따라 조금씩 다른 쌀의 맛과 쌀 농사의 고된 노력, 지역의 특징을 배우는 「더 오코메 쇼」와 주먹밥과 반찬으로 구성된 식사를 즐겨보자.

요즘은 다양한 쌀 품종이 있지만, 이 지역은 무엇보다도 코시히카리입니다. 에치고츠마리에서는 많은 쌀을 생산하지만, 재배지는 매우 다양합니다. 같은 코시히카리라도 논이 있는 장소에 따라 쌀의 특징은 조금씩 달라집니다. 더 오코메 쇼에서는 에치고츠마리의 여러 지역에서 생산된 코시히카리를 준비해 시식할 수 있습니다. 쌀을 통해 대지를 느낄 수 있는 쇼입니다.

쌀 쇼 개최 개요

요금: 2000엔(쇼 + 주먹밥 2개와 반찬 세트 포함 ※ 시나가와 바르 내에서 드실 수 있습니다)
일시: 예술제 회기중 매일 11:30~, 12:30~, 13:30~, 14:30~ (소요 시간 약 20분)
행사장: 사토야마 현대미술관[키나레] 2층 에치고 시나가와 바르
예약: 오코메 쇼 참가 방법은 여기
빈 자리가 있을 경우 당일에도 참가 가능합니다.

주먹밥/도시락 테이크아웃 판매

주먹밥 케이스

주먹밥 세트(주먹밥 2개+미니 장아찌)…500엔
도시락 세트(주먹밥 2개+8종 반찬)…1500엔
※ 소수이지만 키나레 회랑에 이용 가능한 벤치가 있습니다
※ 판매 시간: 주먹밥 세트 11:00~, 도시락 세트 12:00~

「더 오코메 쇼」예약 방법／주먹밥・도시락 구매 방법

에치고츠마리 사토야마 현대미술관［키나레］2층 「더 오코메 쇼」 행사장으로 직접 방문하시거나, 전화(025-761-7371／에치고 시나가와 바루)로 예약하시거나, 여기에서 예약해 주십시오.
※ 키나레 입장 시 입장료(성인 1,500엔) 또는 패스포트가 필요합니다.
※ 주먹밥 세트는 11:00부터, 도시락 세트는 12:00부터 판매합니다.
※ 주먹밥과 도시락은 매진 시 조기 종료됩니다. 양해 부탁드립니다.
※ 전화 예약: 025-761-7371(에치고 시나가와 바루)

작가 소개

EAT&ART TARO

조리사 학교 졸업 후, 음식점 근무를 거쳐 갤러리나 미술관 등에서 케이터링을 시작, 음식 관련 프로젝트 다수. 작품에 대접하는 것밖에 할 수 없는 가게 ‘대접 카페’나 세토 내해의 섬들에서 만든 ‘섬 수프’, 쇼와 시대 요리책을 조사 수집하여 레시피 재현 등을 하는 ‘레트로 쿠킹’ 등 음식을 테마로 한 작품을 다수 발표하고 있다. 에치고츠마리에서는 ‘더 큐리 쇼’, ‘카미고 클로브 시어터 레스토랑’에서 활약.

개최 개요

날짜	2018년 7월 29일(일) ~ 2018년 9월 17일(월) 11:30~ / 12:30~ / 13:30~ / 14:30~
장소	에치고츠마리 사토야마 현대미술관[키나레] (니가타현 도카마치시 혼마치 6초메)
요금	2,000엔 ※키나레 입장 시 작품 감상 패스포트 또는 입장료(성인 1,500엔)가 필요합니다
비고	전화 예약: 025-761-7371 (에치고 시나가와 바루)