迎來百年歷史的茅草屋頂古民宅餐廳「產土神之家」，以當地媽媽們親手栽種的蔬菜製作每日更換的鉢，以及主廚監修的主菜為傲。今年更迎來擅長義式料理的有馬邦明主廚，以全新面貌期待各位光臨。

主餐盤共三款精心設計，邀您品味繽紛蔬菜醬汁交織的層次風味。本店所用米糧皆產自東下組聚落「慶地棚田」——這片孕育美味的棚田，正是產土神之家所在之地。誠摯邀請您在山野風光環抱中，細細品味生砂定食的醇厚滋味。

※2023年8月起預計進行為期1個月（暫定）的茅草屋頂修繕工程。施工期間因架設腳手架，部分景觀區域可能受影響。造成不便之處，敬請見諒。

【有馬主廚的訊息】

點綴餐盤的是十日町的蔬菜、山菜與菇類。而秘製調味則採用自製季節味噌、甘酒與醃漬物。主菜選用妻有豬肉，以「初生風味」手法呈現：融合義大利米蘭名產炸豬排與波隆那特色肉丸（漢堡排）。越後妻有這片大地，蘊藏著自然風光與藝術美食。產土神之家的成員們，正以蓬勃朝氣傳遞越後妻有的美好。誠邀您親臨見證他們的料理巧思與團隊協作。（文／有馬）

【烏布蘇納時髦定食】

請盡情享用以當季蔬菜製成的醬汁，例如綠色（葉菜類）、橙色（甜椒）與黃色（南瓜）等。

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「產土神之家」亦提供整棟包租住宿服務。
2023年4月29日（六）～11月5日（日）之週五、週六、週日及國定假日