毎年恒例、一年に2日間だけの特別な山菜料理のフルコース。旧松代町時代から行われてきたこの「山菜を楽しむ会」は、里山食堂で開催して今年は15回目を迎え、長く愛されてきた会です。 まつだいの採れたての山菜が重箱に一堂に並ぶ「食べる山菜図鑑」は山菜が山から出る順番に並べられます。山菜を味わって、知って、見て、楽しむ里山食堂の食事会。新緑の棚田を眺めながらお楽しみください。