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食べる

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季節に合わせて、里山の食材を活かした食事を味わえます。アート作品の中で楽しめる食事もご用意しています。

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MonET 1F コミュニティスペース

米澤文雄シェフ監修のオリジナルバーガーを販売。春は昨年登場した「TSUMARI BURGER~妻有ポークのスペシャルメンチカツ」からスタート。夏は妻有ポークとかぐら南蛮を使用した新作バーガーが登場。地元食材を知り尽くしたシェフこだわりのハンバーガーは他では食べることができないスペシャルメニュー。

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越後まつだい里山食堂

まつだい「農舞台」内にある作品兼レストラン。アート空間を楽しみながら、まつだいの郷土の味や家庭料理にアレンジを加えた惣菜が並ぶ「里山ビュッフェ」をお召し上がりください。

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うぶすなの家

築80年を超える茅葺き屋根の古民家。日本を代表する陶芸家が手がけた器で、地元のお母さんたちがつくる四季の家庭料理をお楽しみいただけます。

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上郷クローブ座レストラン

地元女衆による饗宴！演劇仕立てのレストラン。地元の食材を地元の女衆が手料理するのはもちろん、つくった料理を客に配膳し、食べるまでを演劇仕立てで提供するパフォーマンスレストラン。

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【ツアー限定】TSUMARI KITCHEN

大地の芸術祭2018において多くのお客さんが味わい、好評だったTSUMARI KITCHENが、オフィシャルツアー対象のレストランとして今回もオープン。監修は「TSUMARI BURGER」も手がける米澤文雄シェフ。

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サロン MonET 喫茶

2021年7月、越後妻有里山現代美術館 MonETのリニューアルに合わせてオープン。喫茶であり、マッシモ・バルトリーニ feat. ロレンツォ・ビニの作品「Two River」。店内はゆったりと豊かな時間が流れます。

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Café Fragment by edition.nord＋がふ

2018年に続き、清津倉庫美術館に登場する期間限定カフェ。今回は鳥取から古道具屋「がふ」を招いて食堂をオープン。採れたて野菜を使ったカオマンガイや手づくりオヤツ、野草茶やジュース、たまに自家焙煎コーヒーも満喫できます。

食事駐車場カフェトイレ

絵本と木の実の美術館内のカフェ。店内のインテリアは、小学校だったころに使われていた机や椅子をリメイクしたもの。絵本の世界の住人になった気分が味わえる。オリジナルのスイーツもおすすめ。

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