인기 있는 뷔페 런치를 봄의 풍요로움이 가득한 산나물 요리로 준비했습니다. 눈이 깊은 에치고츠마리의 마을 산에서 자란 산나물은 눈이 녹으면서 힘차게 싹을 틔우며 향과 맛이 특별합니다.부추꽃, 고사리, 우도 등 계절마다 채취되는 산나물을 풍부하게 사용해 향토 요리를 베이스로 하면서 현대적으로 재해석한 에치고 마쓰다이 사토야마 식당 특제 산나물 요리를 뷔페 스타일로 즐기실 수 있습니다.
봄의 사토야마 풍경을 바라보며 이 지역만의 제철 맛을 마음껏 만끽해 보십시오.
사진: 야나기 아유미
사진: 나카무라 오사무
사진: 나카무라 오사무
일시|2026년 4월 25일(토) ~ 6월 1일(월) 60분제, 11:00-L.O.14:00 공휴일 제외 화·수요일 휴관일
장소|에치고 마쓰다이 사토야마 식당
요금|성인 2,500엔 초등학생 1,000엔 유아 500엔(1~6세) ※모두 세금 포함 음료 별도
사진: 야나기 아유미
에치고 마쓰다이 사토야마 식당
도카마치시 마쓰다이 3743-1 마쓰다이 「농무대」 내
좌석 60석 ※입장료 불필요(식사비만)
관련 사이트 https://www.facebook.com/satoyamashokudo
화·수요일 휴관(화·수요일이 연속으로 공휴일인 경우 다음 영업일 대체 휴무)
TEL: 025-594-7181
10:00-17:00(마지막 주문 16:30)/점심 11:00-15:00(마지막 안내 데스크 접수 14:00)
※ 혼잡 상황에 따라 사전 공지 없이 접수 / 안내 데스크를 마감할 수 있습니다
| 날짜 |
2026년 4월 25일(토) ~ 6월 1일(월) 11:00-L.O.14:00(60분제) 공휴일 제외 화요일, 수요일 정기휴무 |
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| 장소 |
에치고 마쓰다이 사토야마 식당 |
| 요금 |
성인 2,500엔, 초등학생 1,000엔, 유아 500엔(1~6세) ※ 모두 세금 포함, 음료 별도
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| 비고 |
※산나물 뷔페 기간에는 일반 뷔페와 금액이 다르니 유의하시기 바랍니다. |